НОВОСТИ - ЖУРНАЛ "MEAT INDUSTRY PRO"

Как получить ГОСТ по-кавказски, зачем он нужен производителям и почему важен для покупателей

2024-11-07 12:13
В октябре в корпорации Кавказ.РФ рассказали о выдаче юбилейного — 60-го — сертификата «Продукция Кавказа». Знак качества на мясо цыплят бройлера получила птицефабрика «Гюней» из Дагестана.
«Цель нашего предприятия — делать качественную халяльную продукцию для жителей Дагестана. Мы соблюдаем все требования халяльности, нас инспектируют, в том числе мы проходим международную сертификацию. Поэтому, когда мы узнали о сертификате „Продукция Кавказа“ Роскачества, заинтересовались, как получить признание и этого сертификационного органа», — рассказал генеральный директор птицефабрики Сергей Виноградов.
В Дагестане уже 7 компаний прошли добровольную сертификацию. Но на первом месте по количеству обладателей знака «Продукция Кавказа», по данным на октябрь 2024 года, Ставропольский край. В регионе знак качества присвоили 25 производителям. На втором месте в рейтинге оказалась Кабардино-Балкария — там 10 обладателей сертификата. Третья строчка теперь у Дагестана.
Знак качества «Продукция Кавказа» разработали Роскачество и корпорация Кавказ.РФ при поддержке Минэкономразвития России. Компания, которая производит товары на территории СКФО, может подать заявку и пройти добровольную сертификацию. Первые семь сертификатов «Продукция Кавказа» в конце 2023 года предпринимателям вручил вице-премьер России Александр Новак. До конца 2024 года компании могут получить знак качества бесплатно.
Обладатели сертификата могут использовать для продвижения своих товаров единый узнаваемый фирменный стиль «Продукции Кавказа», который разработала студия Артемия Лебедева. Это знак в виде буквы «К», половину которой составляет рог. В студии Лебедева созданный стиль объясняют так: «Кавказ — настоящий рог изобилия».
Подать заявку на получение сертификата могут компании, у которых хотя бы один этап производства товара реализован на территории СКФО. Еще один важный пункт — регистрация компании на территории СКФО. Сертификат о качестве продукции действует три года. Сертификации подлежат не все товары. Заявку можно подать на продукцию легкой промышленности, агропромышленного комплекса, питьевую воду, пищевую продукцию, алкоголь, корма и добавки, пищевые добавки, ароматизаторы и другие вспомогательные средства, парфюмерию, косметику, бытовую химию, упаковку, игрушки, мебель, строительные материалы, посуду и приборы, сувениры, изделия культурно-бытового назначения и хозяйственного обихода. Сертификат можно также получить на любые товары для детей и подростков.
«Сегодня мы видим большой интерес к проекту со стороны предпринимателей. Заявки на сертификацию поступают от местных сельхозпроизводителей, строителей, ремесленников, известных и начинающих компаний региона. Сертификат качества поможет им повысить узнаваемость брендов, откроет доступ к новым каналам продвижения. Например, все прекрасно знают про дагестанские помидоры, ставропольские яблоки. Но мало известно про вкуснейший ингушский мед или про то, что в Северной Осетии есть целое производство по выращиванию спаржи, а 70% меховых изделий в стране создается на Северном Кавказе. Нам очень важно, чтобы предприятия региона выходили на новые рынки сбыта и все больше потребителей выбирали продукцию, которая с душой сделана на Кавказе. Сегодня такая продукция повышает туристскую и инвестиционную привлекательность региона», — комментирует первый заместитель генерального директора Кавказ.РФ Андрей Цемахович.