На территории Шелеховского района успешно развивает своё производство «Торговый дом Улан-Удэнские колбасы». Предприятие, помимо мясных деликатесов, специализируется на изготовлении влажного корма и сухих лакомств для кошек и собак. Уникальное сочетание инновационных технологий и высококачественных ингредиентов позволяет создавать продукцию, соответствующую современным стандартам питания домашних животных.
– При производстве влажных кормов и сухих лакомств мы используем только свежее сырьё: мясо крупного рогатого скота, оленину, субпродукты, утку. Эти ингредиенты обеспечивают необходимые НПИ (недостаток питательных ингредиентов) и являются основой здорового питания для ваших четвероногих друзей. Недавно начали работать с бараниной, кроликом и индейкой. Новые источники белка не только разнообразят вкус, но и предложат альтернативные решения для питомцев с особыми пищевыми предпочтениями или аллергиями.
Кроме того, мы с гордостью представляем ассортимент морепродуктов, включающий рыбу и креветки. Такие корма богаты омега-3 жирными кислотами и другими важными микроэлементами, которые способствуют укреплению иммунной системы, улучшению состояния шерсти и общего самочувствия животных, – рассказывает директор предприятия Ирина Полякова.
Большую популярность завоевали продукты, содержащие коллаген. Он присутствует в хрящах и представляет собой уникальный белок, который играет ключевую роль в поддержании здоровья суставов и общей подвижности мышечно-скелетной системы животных.
Торговый дом активно сотрудничает с надёжными поставщиками из Алтайского края и Бурятии. В производственный цех сырьё поступает в замороженном виде, проходит несколько этапов проверки на качество, лабораторные пробы и отправляется на хранение в холодильники. Поскольку оборот готовой продукции достаточно большой, хранение занимает не более пяти дней. От момента получения исходных ингредиентов до момента доставки покупателям сырьё проходит ряд преобразований.
Сначала субпродукты дефростируют (размораживают), вымачивают, обрабатывают от загрязнений, промывают, проводят обрезку лишнего жира и загружают в сушильные шкафы. После просушивания лакомства вновь проходят контроль качества. Их сортируют по размеру и внешнему виду и досушивают на стеллажах при особой температуре.
На следующем этапе процесс включает в себя упаковку и маркировку продукции. Готовый продукт помещают в герметичные упаковки, которые защищают их от внешних воздействий и сохраняют свежесть. На каждой упаковке указывают информацию о составе, времени производства и сроках годности, что позволяет покупателям делать осознанный выбор.
Затем продукцию распределяют по дистрибьюторам. Тщательное планирование маршрутов доставки, контроль температурного режима и сроков позволяет каждому клиенту получить продукт в идеальном состоянии.
Не менее интересно проходит процесс изготовления влажных кормов.
– После подготовки сырья кусочки мяса (при производстве влажных кормов используют именно мясо, без добавления сои) сортируют, добавляют к исходному продукту необходимые натуральные составляющие и отправляют в автоклав, затем в фасовочные аппараты, – продолжает Ирина Михайловна.
Кстати, современное оборудование, которое имеет высокую пропускную способность – особая гордость предприятия. Оно обеспечивает эффективное выполнение производственных задач, благодаря чему компания занимает лидирующие позиции на рынке. Внедрение передовых технологий и автоматизированных систем управления процессами значительно увеличивает скорость обработки сырья и минимизирует человеческий фактор.
Корма, производимые «Торговым домом», отличаются не только качеством, но и разнообразием добавок. Готовые продукты содержат злаки, овощи, витаминно-минеральные комплексы. А в оленину, например, добавляют ягоды и другие дикоросы.
Широкий ассортимент продукции предприятия представлен под разными торговыми брендами, которые охватывают разные сегменты рынка. Это позволяет любителям пушистых друзей найти именно то, что соответствует требованиям и предпочтениям питомца.
Предприятие активно занимается исследованием потребительских трендов, внедряет новинки и адаптирует свою продукцию под актуальные запросы. В результате, ассортимент не только расширяется, но и совершенствуется.
Забота о правильном рационе питомца — важнейшая обязанность владельца. Качество и состав пищи непосредственно отражаются на жизненном тонусе, долголетии и благополучии четвероногого друга. Каждое животное уникально, и в рационе питания необходимо учитывать возраст, породу, уровень активности и индивидуальные потребности.
Корма, которые изготавливают на предприятии «Торговый дом Улан-Удэнские колбасы», отвечают всем требованиям безопасности и удовлетворяют потребности домашних любимцев.
– При производстве влажных кормов и сухих лакомств мы используем только свежее сырьё: мясо крупного рогатого скота, оленину, субпродукты, утку. Эти ингредиенты обеспечивают необходимые НПИ (недостаток питательных ингредиентов) и являются основой здорового питания для ваших четвероногих друзей. Недавно начали работать с бараниной, кроликом и индейкой. Новые источники белка не только разнообразят вкус, но и предложат альтернативные решения для питомцев с особыми пищевыми предпочтениями или аллергиями.
Кроме того, мы с гордостью представляем ассортимент морепродуктов, включающий рыбу и креветки. Такие корма богаты омега-3 жирными кислотами и другими важными микроэлементами, которые способствуют укреплению иммунной системы, улучшению состояния шерсти и общего самочувствия животных, – рассказывает директор предприятия Ирина Полякова.
Большую популярность завоевали продукты, содержащие коллаген. Он присутствует в хрящах и представляет собой уникальный белок, который играет ключевую роль в поддержании здоровья суставов и общей подвижности мышечно-скелетной системы животных.
Торговый дом активно сотрудничает с надёжными поставщиками из Алтайского края и Бурятии. В производственный цех сырьё поступает в замороженном виде, проходит несколько этапов проверки на качество, лабораторные пробы и отправляется на хранение в холодильники. Поскольку оборот готовой продукции достаточно большой, хранение занимает не более пяти дней. От момента получения исходных ингредиентов до момента доставки покупателям сырьё проходит ряд преобразований.
Сначала субпродукты дефростируют (размораживают), вымачивают, обрабатывают от загрязнений, промывают, проводят обрезку лишнего жира и загружают в сушильные шкафы. После просушивания лакомства вновь проходят контроль качества. Их сортируют по размеру и внешнему виду и досушивают на стеллажах при особой температуре.
На следующем этапе процесс включает в себя упаковку и маркировку продукции. Готовый продукт помещают в герметичные упаковки, которые защищают их от внешних воздействий и сохраняют свежесть. На каждой упаковке указывают информацию о составе, времени производства и сроках годности, что позволяет покупателям делать осознанный выбор.
Затем продукцию распределяют по дистрибьюторам. Тщательное планирование маршрутов доставки, контроль температурного режима и сроков позволяет каждому клиенту получить продукт в идеальном состоянии.
Не менее интересно проходит процесс изготовления влажных кормов.
– После подготовки сырья кусочки мяса (при производстве влажных кормов используют именно мясо, без добавления сои) сортируют, добавляют к исходному продукту необходимые натуральные составляющие и отправляют в автоклав, затем в фасовочные аппараты, – продолжает Ирина Михайловна.
Кстати, современное оборудование, которое имеет высокую пропускную способность – особая гордость предприятия. Оно обеспечивает эффективное выполнение производственных задач, благодаря чему компания занимает лидирующие позиции на рынке. Внедрение передовых технологий и автоматизированных систем управления процессами значительно увеличивает скорость обработки сырья и минимизирует человеческий фактор.
Корма, производимые «Торговым домом», отличаются не только качеством, но и разнообразием добавок. Готовые продукты содержат злаки, овощи, витаминно-минеральные комплексы. А в оленину, например, добавляют ягоды и другие дикоросы.
Широкий ассортимент продукции предприятия представлен под разными торговыми брендами, которые охватывают разные сегменты рынка. Это позволяет любителям пушистых друзей найти именно то, что соответствует требованиям и предпочтениям питомца.
Предприятие активно занимается исследованием потребительских трендов, внедряет новинки и адаптирует свою продукцию под актуальные запросы. В результате, ассортимент не только расширяется, но и совершенствуется.
Забота о правильном рационе питомца — важнейшая обязанность владельца. Качество и состав пищи непосредственно отражаются на жизненном тонусе, долголетии и благополучии четвероногого друга. Каждое животное уникально, и в рационе питания необходимо учитывать возраст, породу, уровень активности и индивидуальные потребности.
Корма, которые изготавливают на предприятии «Торговый дом Улан-Удэнские колбасы», отвечают всем требованиям безопасности и удовлетворяют потребности домашних любимцев.