ООО "Оренбив" работает с 2014 года, здесь создано убойное производство КРС с частичной переработкой мяса.
В этом году предприятие присоединилось к федеральному проекту "Производительность труда". На стартовом совещании эксперты Регионального центра компетенций рассказали рабочей группе о сроках, этапах и задачах оптимизации пилотного потока. Внедрять бережливые технологии коллектив начнёт с процесса производства бескостной говядины.
Рабочая группа уже прошла первый модуль обучения и приступает к диагностике потока.
Это самый важный этап, который определяет, насколько успешно будут достигнуты результаты. В рамках диагностики строится карта потока создания ценности и диаграмма "спагетти", отражающая текущее состояние и "слабые звенья", которые предстоит устранить в первую очередь. Полученный опыт будет масштабирован на все производственные линии.
Федпроект "Производительность труда" – это возможность для предприятий реального сектора экономики увеличить эффективность.
– Для нас важно постоянно совершенствовать производственные процессы и повышать эффективность работы предприятия. Вступление в проект позволит нам внедрить современные методики бережливого производства и выйти на новый уровень конкурентоспособности, – отметил генеральный директор ООО "Оренбив" Руслан Рахманкулов.
В этом году предприятие присоединилось к федеральному проекту "Производительность труда". На стартовом совещании эксперты Регионального центра компетенций рассказали рабочей группе о сроках, этапах и задачах оптимизации пилотного потока. Внедрять бережливые технологии коллектив начнёт с процесса производства бескостной говядины.
Рабочая группа уже прошла первый модуль обучения и приступает к диагностике потока.
Это самый важный этап, который определяет, насколько успешно будут достигнуты результаты. В рамках диагностики строится карта потока создания ценности и диаграмма "спагетти", отражающая текущее состояние и "слабые звенья", которые предстоит устранить в первую очередь. Полученный опыт будет масштабирован на все производственные линии.
Федпроект "Производительность труда" – это возможность для предприятий реального сектора экономики увеличить эффективность.
– Для нас важно постоянно совершенствовать производственные процессы и повышать эффективность работы предприятия. Вступление в проект позволит нам внедрить современные методики бережливого производства и выйти на новый уровень конкурентоспособности, – отметил генеральный директор ООО "Оренбив" Руслан Рахманкулов.