В Финляндии начались проблемы с наличием говяжьего фарша в магазинах, что стало наглядным показателем серьезного кризиса в производстве говядины в стране. Об этом заявили в Центральном союзе сельскохозяйственных производителей Финляндии (MTK) 31 марта. Представители организации объяснили, что низкая рентабельность молочного и мясного производства делает эти отрасли непривлекательными для фермеров, что влечет за собой сокращение внутреннего производства.
Особое внимание в MTK обратили на то, что сложившаяся ситуация усугубляется ценовыми кризисами, которые существенно ограничивают возможность инвестиций в развитие производства. В условиях роста спроса на говядину в Европе финская продукция сталкивается с трудностями конкуренции, что дополнительно ухудшает положение местных производителей.
По словам представителей союза, Финляндия уже два десятилетия не может полностью обеспечивать себя говядиной — поголовье коров сокращается из года в год. Кроме того, определяющим фактором стало российское продовольственное эмбарго, введенное ещё в 2014 году, которое изменило структуру рынка. В MTK также заявили, что в ближайшее время страна не сможет восполнить внутренний спрос за счет собственного производства.
С середины марта финские СМИ начали публиковать фотографии полок в магазинах, с которых исчез говяжий фарш. Кроме того, перебои в поставках этой продукции затронули соседнюю Эстонию. Ретейлеры сообщают, что кризис с доступностью говядины в регионе наблюдается с конца прошлого года, а в 2025 году ситуация только ухудшилась.
Особое внимание в MTK обратили на то, что сложившаяся ситуация усугубляется ценовыми кризисами, которые существенно ограничивают возможность инвестиций в развитие производства. В условиях роста спроса на говядину в Европе финская продукция сталкивается с трудностями конкуренции, что дополнительно ухудшает положение местных производителей.
По словам представителей союза, Финляндия уже два десятилетия не может полностью обеспечивать себя говядиной — поголовье коров сокращается из года в год. Кроме того, определяющим фактором стало российское продовольственное эмбарго, введенное ещё в 2014 году, которое изменило структуру рынка. В MTK также заявили, что в ближайшее время страна не сможет восполнить внутренний спрос за счет собственного производства.
С середины марта финские СМИ начали публиковать фотографии полок в магазинах, с которых исчез говяжий фарш. Кроме того, перебои в поставках этой продукции затронули соседнюю Эстонию. Ретейлеры сообщают, что кризис с доступностью говядины в регионе наблюдается с конца прошлого года, а в 2025 году ситуация только ухудшилась.