В Алтайском районе открылся современный убойный цех

2025-03-14 06:50

Он расположен между селами Лукьяновка и Новороссийское

25-е по счету специализированное предприятие на территории Хакасии построил фермер Анатолий Герасименко. Открыть убойный цех главе КФХ помог грант на развитие семейных ферм. Сумма господдержки составила почти 17 миллионов рублей - это 60% от стоимости объекта, рассказали в Минсельхозпроде РХ.

Мощность нового убойного цеха составляет 15 голов КРС, либо до 30 голов овец в смену. Ветеринарный контроль на предприятии осуществляется непосредственно перед убоем. Хранится мясо в морозильной камере, при температуре -28°. В перспективе фермер планирует установить дополнительное оборудование, рассчитанное на убой свиней.

Удобное месторасположение позволяет доставлять туда скот из соседних сел не только Алтайского, но и Бейского района.

Цех оказывает услугу по убою скота – как населению, так и фермерам. Помимо основного профиля, на предприятии налажен выпуск комбикорма.

С открытием этого убойного цеха мы можем сказать, что возможность осуществлять убой скота не только в соответствии с требованием федерального закона, но и без лишних расходов на транспортировку есть теперь у всех фермеров и владельцев частных подворий в Хакасии, - отметил первый заместитель главы Минсельхозпрода республики Александр Башков. – Это позволит также обеспечивать население качественной мясной продукцией, которая проходит полную ветеринарную экспертизу.

^{Источник}