НОВОСТИ - ЖУРНАЛ "MEAT INDUSTRY PRO"

Мясокомбинат "МК-Балтика" стал участником обучения "Фабрики процессов"

Предприятия и компании Калининградской области активно пользуются помощью Регионального центра компетенций (РЦК) для обучения своих сотрудников по современным методикам, сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе областного Центра "Мой бизнес".

"Оторванность Калининградской области от "большой" России, сложная логистика из-за антироссийских санкций серьезно влияют на работу местного бизнеса. Компании вынуждены активно вести поиск решений, которые способствуют выживанию и даже развитию в этих непростых условиях. И в этом вопросе им оказывает помощь команда экспертов РЦК, при котором работает "Фабрика процессов", где свои компетенции повышают не только начинающие сотрудники предприятий, но и опытные, а также же руководство", - сказали в пресс-службе.

"Фабрика процессов" - это учебная площадка, на которой компании-участники федерального проекта "Производительность труда" бесплатно получают возможность погрузиться в практику применения бережливых методик, пояснил собеседник агенства. Во время игры ее участники становятся сотрудниками своего же предприятия и за время трех раундов или смен пробуют выпускать продукцию с высоким качеством и минимальными потерями.

Так, по словам сотрудника пресс-службы, одним из участников обучающего процесса недавно стал коллектив ООО "МК-Балтика". "Это мясоперерабатывающее предприятие уже 15 лет успешно работает в регионе, поставляя продукции и на основную территорию России. Свыше 740 тонн мясных изделий в месяц находят своего покупателя в 35 городах. Однако и такая состоявшаяся компания в какой-то момент обратилась в РЦК, а ее сотрудники прошли курс повышения компетенций", - сказали в пресс-службе.

Сотрудник пресс-службы пояснил, что в ходе учебного процесса "Фабрика процессов" имитировала режим работы мясоперерабатывающего производства, сотрудники которого могут столкнуться с браком, излишними запасами, сложной и дорогой логистикой, запутанными коммуникациями, дублирующими производственными этапами. "Поэтому за время тренинга коллективу нужно было не только собрать и выпустить необходимое количество продукции, но и научиться находить проблемы, по своему влияющие на производство, грамотно их устранять, внедрять решения по оптимизации производственных процессов, опираясь на бережливые методики", - уточнили в пресс-службе. Полученные навыки будут адаптированы и применены на производстве, отметил источник.

Кроме того, по его словам, участниками "Фабрики процессов" стали и руководители "МК-Балтика", и рядовые сотрудники, "которым на тренинге пришлось поменяться ролями". В компании отметили, что это позволило "понять ценность работы каждого специалиста для общего результата".

"Тренинг на "Фабрике процессов" позволяет выйти за пределы теоретических знаний о бережливом менеджменте и в режиме игры испытать свои знания, полученные в ходе работы над федеральным проектом. Уже в процессе учебы участникам приходит понимание, насколько эффективны правила бережливого менеджмента, как важно уделять внимания каждому этапу производства, и какую роль играет командная работа, независимо от выполняемой роли, как и зачем нужно строить эффективные коммуникации", - процитировали в пресс-службе руководителя проектов РЦК при Центре "Мой бизнес" Алису Неробееву.