У производителя мясной продукции из Ленобласти выявили деликатес из свинины с признаками ДНК курицы, сообщили в пресс-службе Россельхознадзора.
Предприятие не выполнило предписания ведомства.
Россельхознадзор ранее проводил отбор проб в точках продаж мяса в Новгородской и Псковской областях. В двух регионах внимание инспектирующих привлёк копчёно-варёный продукт из свинины "Трапезница", который производит мясоперерабатывающий завод из Ленинградской области "Добров". Итоги проверки и лабораторных исследований, проведённых Северо-Западным филиалом ФГБУ "ВНИИЗЖ", указывают на то, что в составе мясного деликатеса производителя есть ДНК курицы, не указанной в составе продукции.
Предприятие не выполнило предписания ведомства.
Россельхознадзор ранее проводил отбор проб в точках продаж мяса в Новгородской и Псковской областях. В двух регионах внимание инспектирующих привлёк копчёно-варёный продукт из свинины "Трапезница", который производит мясоперерабатывающий завод из Ленинградской области "Добров". Итоги проверки и лабораторных исследований, проведённых Северо-Западным филиалом ФГБУ "ВНИИЗЖ", указывают на то, что в составе мясного деликатеса производителя есть ДНК курицы, не указанной в составе продукции.
"Таким образом, продукция не соответствовала требованиям Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011. Кроме того, замена или добавление другого вида мяса является введением в заблуждение потребителя и, следовательно, фальсификацией. По факту выявления нарушений Управлением предприятию было объявлено предостережение, деятельность МПЗ "Добров" поставлена на контроль", — сообщили в ведомстве.
Позже, уже в ноябре, в Россельхознадзоре проверили, соблюдает ли компания требования. Мониторинг ФГИС "Меркурий" показал, что МПЗ "Добров" так и не устранил нарушения: в пробах по-прежнему присутствует мясо птицы, которое производитель не указывает в составе копчёно-варёного продукта из свинины.
Так как ранее предприятие уже получало предостережение, Управление Россельхознадзора 1 декабря вынесло решение о прекращении декларации о соответствии качества на продукцию производителя.
Позже, уже в ноябре, в Россельхознадзоре проверили, соблюдает ли компания требования. Мониторинг ФГИС "Меркурий" показал, что МПЗ "Добров" так и не устранил нарушения: в пробах по-прежнему присутствует мясо птицы, которое производитель не указывает в составе копчёно-варёного продукта из свинины.
Так как ранее предприятие уже получало предостережение, Управление Россельхознадзора 1 декабря вынесло решение о прекращении декларации о соответствии качества на продукцию производителя.