НОВОСТИ - ЖУРНАЛ "MEAT INDUSTRY PRO"

Инвестиционные проекты Мираторга и стратегический фокус на геномной селекции

Агропромышленный гигант Мираторг, как и многие игроки в реальном секторе экономики, корректирует свои инвестиционные планы. Высокая стоимость заемных средств заставляет компанию ставить масштабные проекты на паузу. Однако это не означает остановки развития. Стратегический вектор смещается в сторону повышения эффективности существующих активов и углубления технологической переработки. В частности, особое внимание уделяется направлениям, способным дать долгосрочное конкурентное преимущество, таким как геномная селекция и развитие семеноводства. О том, как компания адаптируется к новым условиям, сохраняя производственные объемы и работая над будущим, читайте в этом материале.

Приоритеты в новых условиях: глубокая переработка вместо масштабного строительства

В условиях, когда ключевая ставка делает традиционные инвестиционные проекты в строительство новых комплексов менее эффективными, Мираторг концентрируется на тех инициативах, которые увеличивают добавленную стоимость уже производимой продукции. Основной фокус смещается в сторону глубокой переработки и расширения продуктовых линеек.
Курская область остается ключевым регионом для реализации таких планов. Совсем недавно, в рамках Петербургского международного экономического форума, было подписано соглашение о новых инвестициях в этот регион. Речь идет о сумме порядка 4 миллиардов рублей, направленных на расширение производства кормов для домашних животных .
Это не первый и не единственный проект холдинга в данном сегменте. Уже в первом квартале 2025 года в Пристенском районе Курской области планируется ввести в эксплуатацию новую линию по производству консервированных кормов. Интересно, что бюджет этого проекта в процессе реализации вырос более чем в два раза: со 162 до 340 миллионов рублей, что свидетельствует о его сложности и стремлении компании использовать самые современные решения .
Мощности предприятия, запущенного еще в 2019 году с инвестициями 4,8 миллиарда рублей, будут существенно увеличены. Планируется, что ежегодно здесь будут производить до 33 тысяч тонн продукции, включая корма премиум и суперпремиум класса для кошек и собак . Ассортимент новой линии будет включать несколько специализированных линеек, например, для стерилизованных кошек или собак определенных пород . Все сырье для производства поступает с собственных животноводческих ферм холдинга, что обеспечивает полный контроль над цепочкой и качеством .

Развитие геномной селекции как краеугольный камень эффективности

Параллельно с развитием переработки компания ведет масштабную, рассчитанную на годы работу по укреплению фундаментальной основы своего животноводства: генетики. Созданный в 2019 году в Домодедово Центр геномной селекции Мираторга стал одним из флагманских проектов в этой сфере не только для компании, но и для всей страны.
Масштабы работы центра впечатляют. На сегодняшний день здесь проведено уже более 1,5 миллионов исследований генотипов сельскохозяйственных животных . Лаборатория центра входит в топ 10 мировых генетических ветеринарных лабораторий по производительности, выполняя около 400 тысяч тестов ДНК в год . Задачи центра выходят далеко за рамки обслуживания нужд одного холдинга.
Для специалистов мясоперерабатывающей отрасли ключевым является работа с самым большим в мире частным стадом абердин ангусов, которым управляет Мираторг. Исследования племенного ядра этого поголовья позволили создать один из крупнейших в мире банков данных о фенотипах и генотипах КРС мясного направления .
Практическая ценность этой работы для бизнеса заключается в следующем:
  • Ускорение селекционного процесса. Геномная оценка позволяет прогнозировать племенную ценность животного в самом раннем возрасте, не дожидаясь проявления всех хозяйственно полезных признаков .
  • Повышение продуктивности стада. Отбор и скрещивание лучших особей ведет к системному улучшению таких показателей, как скорость набора веса, конверсия корма и мраморность мяса. Целевая программа компании предполагает рост этих показателей на 10% к 2030 году .
  • Контроль наследственных заболеваний. Центр проводит тестирование на десятки генетических патологий, включая мукополисахаридозы, спинальную мышечную атрофию, различные формы карликовости и другие, что позволяет исключать носителей из программ разведения . Это снижает экономические потери и повышает общее здоровье стада.
  • Подтверждение происхождения. Для племенной работы и продажи чистопородного скота критически важна точная генетическая верификация родословных .

Выход на внешний рынок: услуги для молочного животноводства

Логическим развитием успешной внутренней работы стал выход на рынок услуг. Центр начал активно сотрудничать с производителями молочного скота. Ярким примером является реализованный совместно с правительством Московской области проект по генотипированию 8 тысяч голов молочного КРС из племенных хозяйств региона .
В рамках этого проекта каждому животному был выдан так называемый геномный паспорт, содержащий информацию о десятках полезных признаков, генетических маркерах и возможных заболеваниях. Это позволяет хозяйствам гораздо эффективнее вести селекцию, целенаправленно улучшая продуктивность и здоровье стада .
Такое партнерство демонстрирует, как высокотехнологичные решения, первоначально разработанные для нужд мясного животноводства, могут быть адаптированы для смежных отраслей АПК, внося вклад в общую стратегическую задачу снижения зависимости от импорта генетического материала .

Адаптация портфеля готовой продукции

В сегменте готовой продукции и полуфабрикатов компания также действует избирательно, развивая в первую очередь проверенные и рентабельные форматы. Работа фабрики кухни в Домодедово и линии по производству пиццы в Брянске продолжается, однако планы по их быстрому масштабированию приостановлены ввиду общей инвестиционной паузы.
Больше активности наблюдается в сегменте HoReCa, где компания развивает как франчайзинговые проекты, например, сеть ресторанов "Farш", так и собственные концепции, такие как "Стейк & Бургер" и "100 Мираторг". Эти направления требуют меньших капитальных вложений на развитие и позволяют эффективно продвигать собственную мясную продукцию конечному потребителю.

Заключение

Таким образом, текущая стратегия агрохолдинга Мираторг представляет собой сбалансированный ответ на вызовы экономической конъюнктуры. Компания временно отказывается от самых капиталоемких "зеленых" проектов в пользу наращивания глубины переработки и технологического совершенствования своей базы. Инвестиции вроде расширения производства кормов для домашних животных в Курской области направлены на захват новых, высокомаржинальных рыночных ниш.
Одновременно стратегический акцент на геномной селекции является инвестицией в фундаментальную эффективность и долгосрочную конкурентоспособность. Создав мощную научно-практическую базу для улучшения генетики собственного стада, Мираторг теперь коммерциализирует эти компетенции, становясь значимым игроком на рынке племенных и генетических услуг для всей российской животноводческой отрасли. Этот двуединый подход позволяет компании не просто пережить период высокой стоимости денег, но и заложить основы для будущего рывка, когда макроэкономические условия станут более благоприятными для возобновления масштабных инвестиций.