НОВОСТИ - ЖУРНАЛ "MEAT INDUSTRY PRO"

Птицефабрика «Владимировская» готовит крупнейшее производство бройлера в регионе

Астраханская птицефабрика «Владимировская», хорошо известная региональному рынку как производитель яиц, выходит на новый уровень: в 2026 году предприятие запускает производство мяса бройлеров с последующим выходом на полную мощность к началу 2027 года. По данным региональных властей и профильных СМИ, заявленный объем инвестиций в проект составляет около 3,5 млрд руб., готовность объектов оценивается в 90%.

Ключевая задача проекта закрыть потребность Астраханской области в мясе птицы за счет собственного производства и снизить зависимость от поставщиков из Дагестана и Ставропольского края, которые сегодня формируют значительную долю предложения на полках местных сетей. Новый комплекс рассчитан более чем на 20–22 тыс. тонн бройлерного мяса в год, что позволит не только обеспечить внутренний рынок, но и создать базу для межрегиональных поставок

Проект включает глубокую модернизацию корпусов напольного и клеточного содержания, установку современного технологического оборудования, строительство инкубатора и обновление систем очистки сточных вод. Это переводит «Владимировскую» в категорию современных промышленных площадок, способных выдерживать требования по биобезопасности и стабильности качества, которые предъявляют федеральные сети и крупные переработчики.

Ожидаемый социальный эффект до 500 новых рабочих мест в муниципалитете, где крупный агропромышленный работодатель становится якорем для местной экономики: от логистики и сервиса до ветеринарных и инжиниринговых услуг. Для региональных властей это возможность одновременно укрепить продовольственную безопасность и показать инвесторам понятную модель поддержки крупных проектов в АПК.

Для рынка мяса птицы запуск «Владимировской» в бройлерном сегменте сигнал усиления конкуренции на юге России. Локализация производства сокращает логистические плечи и делает продукт более предсказуемым по цене и свежести для ритейла и HoReCa. При достаточной загрузке мощностей фабрика может предложить сетям долгосрочные контракты и специальные линейки под СТМ, а переработчикам стабильный поток сырья для колбас, полуфабрикатов и готовых блюд.

На фоне уже сформировавшегося профицита по яйцу, три фабрики региона производят около 450 млн штук в год при потребности менее половины этого объема разворот «Владимировской» к мясу выглядит логичным шагом диверсификации. Регион, который раньше зависел от внешних поставок бройлера, получает шанс превратиться в точку притяжения для торговых сетей и переработчиков всего Поволжья.