В Челябинской области за год почти на четверть выросло производство мясных полуфабрикатов, включая пельмени и котлеты. Как рассказали в пресс-службе регионального минсельхоза, сравнение показателя за 10 месяцев 2024 года по отношению к тому же периоду 2023 года показало 23-процентное увеличение.
«Расширение перерабатывающих мощностей в регионе привело к росту продукции переработки. За 10 месяцев по отношению к прошлогоднему увеличилось производство охлажденного мяса птицы, сливочного и растительного масла, мороженого и соков. Причем на 23% выросло производство мясных полуфабрикатов, на 10% — мясных консервов», — заявили URA.RU в минсельхозе.
Заместитель министра Инна Подшивалова отметила, что динамика способствует повышению конкуренции на рынке продовольствия, расширению ассортимента товаров и удовлетворению запросов потребителей. Тренд важен в свете поручения президента РФ Владимира Путина увеличить производство продукции на 25% к 2030 году.
«Расширение перерабатывающих мощностей в регионе привело к росту продукции переработки. За 10 месяцев по отношению к прошлогоднему увеличилось производство охлажденного мяса птицы, сливочного и растительного масла, мороженого и соков. Причем на 23% выросло производство мясных полуфабрикатов, на 10% — мясных консервов», — заявили URA.RU в минсельхозе.
Заместитель министра Инна Подшивалова отметила, что динамика способствует повышению конкуренции на рынке продовольствия, расширению ассортимента товаров и удовлетворению запросов потребителей. Тренд важен в свете поручения президента РФ Владимира Путина увеличить производство продукции на 25% к 2030 году.