НОВОСТИ - ЖУРНАЛ "MEAT INDUSTRY PRO"

Продукция «Дамате» получила награды на конкурсе «Гарантия качества»

Мясные деликатесы и полуфабрикаты группы компаний «Дамате» получили золотые и серебряные медали в номинации «Мясной Оскар» на независимом международном конкурсе «Гарантия качества». Почетными медалями и дипломами награждены позиции из индейки и утки. Таким образом эксперты подтверждают высочайшее качество, вкус и безопасность продукции агрохолдинга.

На рассмотрение жюри, состоящего из членов Федерального научного центра пищевых систем им. В.М. Горбатова, «Дамате» представила широкий ассортимент продукции из индейки под брендом «Индилайт» и утки торговой марки «Озёрка». Все представленные продукты прошли органолептическую оценку, проведенную аттестованными дегустаторами 10 научно-исследовательских институтов пищевой отрасли, лабораторные исследования в аккредитованных лабораториях и оценку маркировки.

По результатам оценки золотые медали получили филе бедра индейки, сосиски из индейки с сыром, «Утенок по-старочешски». Серебряную медаль завоевал стейк грудки индейки.

Победители и призеры по итогам конкурса получили возможность использовать изображение медали «Гарантия качества» на этикетке своей продукции и в рекламных материалах. Награждение победителей традиционно состоялось во Всемирный день качества 13 ноября. Оно прошло в торжественной обстановке при участии сообщества топ-менеджеров ведущих предприятий пищевой отрасли и представителей торговых сетей.

«Гарантия качества» – независимый международный конкурс глобальной проверки качества пищевых продуктов, который проводит Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова при поддержке Комитета по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Совета Федерации, Министерства сельского хозяйства и Минпромторга РФ. Цель конкурса – поиск и продвижение качественной пищевой продукции и производителей с подтвержденной безопасностью.

«Мясной Оскар» – международная, значимая для всех производителей мясной продукции премия, выделенная в отдельную номинацию и ставшая частью конкурса «Гарантия качества». За годы работы мероприятие получило репутацию беспристрастного конкурса в мясоперерабатывающей отрасли, вызывающего доверие не только среди производителей, но и потребителей мясных продуктов. Международная премия в области качества «Мясной Оскар» стала ключевым консолидирующим событием для руководителей мясоперерабатывающих предприятий, собственников бизнеса, представителей топ-менеджмента компаний и сетевого ритейла. Мероприятию удалось создать атмосферу непринужденного делового общения для топ-менеджмента компаний, где руководители могут не только обсудить волнующие вопросы и обновить деловые связи, но и использовать новую эффективную бизнес-площадку «без галстуков» для обсуждения ситуации в отрасли, поиска новых взаимовыгодных решений.