В Минске с 3 по 4 апреля состоится IХ Международный форум "Беларусь мясная", главная тема которого в этом году — актуальный вопрос "Где маржа?", проинформировали в пресс-службе Минсельхозпрода.
Отмечается, что мероприятие объединит производителей мясной продукции, представителей власти, руководителей торговых сетей, поставщиков упаковки и оборудования, экспертов в области новых технологий и продвижения, научных сотрудников и лидеров мнений.
— Программа форума обещает быть насыщенной и разнообразной, — рассказали в ведомстве. — Она будет включать дискуссии, дегустации, выставки, круглые столы, мастер-классы, опросы, презентации и В2В-переговоры.
Ключевым событием станет "Саммит директоров", на котором обсудят управление производством, стандартизацию, кадровую политику, эффективность и культуру производства, а также качество жизни потребителей. В рамках пленарного заседания руководители и специалисты внешнеэкономической деятельности смогут обменяться мнениями о том, где именно скрыта маржа в мясопереработке, основываясь на аналитических данных.
В свою очередь технологический практикум предложит участникам разобраться в новациях законодательства и надзорной практике, делая акцент на инструментах обеспечения качества и безопасности мясной продукции. Участники смогут продегустировать новинки и обсудить их рыночные перспективы, а также посетить совместную секцию на тему "Как поднять продажи?".
Как дополнили в Минсельхозпроде, на секции "Smart-маркетинг" состоится обсуждение продуктовых и потребительских трендов. Участники ознакомятся с практическими кейсами по созданию и продвижению инновационных продуктов, а также с методами работы с SMM и Digital для мясной промышленности.
В рамках форума пройдет уникальная "Мясная премьера", где ожидается дегустация новинок как из Беларуси, так и из России, с последующим обсуждением их рыночных перспектив и получением обратной связи от блогеров, лидеров мнений, категорийных менеджеров, оптовых покупателей и активных потребителей.
Кроме того, в рамках форума состоятся престижные премии "100 дорог экспорта" и "Большие звезды мясного дела", а также финал республиканского конкурса сценического искусства Meat Fest — 2025, тема которого в этом году — "Стылёва па-беларуску!".
— Программа форума обещает быть насыщенной и разнообразной, — рассказали в ведомстве. — Она будет включать дискуссии, дегустации, выставки, круглые столы, мастер-классы, опросы, презентации и В2В-переговоры.
Ключевым событием станет "Саммит директоров", на котором обсудят управление производством, стандартизацию, кадровую политику, эффективность и культуру производства, а также качество жизни потребителей. В рамках пленарного заседания руководители и специалисты внешнеэкономической деятельности смогут обменяться мнениями о том, где именно скрыта маржа в мясопереработке, основываясь на аналитических данных.
В свою очередь технологический практикум предложит участникам разобраться в новациях законодательства и надзорной практике, делая акцент на инструментах обеспечения качества и безопасности мясной продукции. Участники смогут продегустировать новинки и обсудить их рыночные перспективы, а также посетить совместную секцию на тему "Как поднять продажи?".
Как дополнили в Минсельхозпроде, на секции "Smart-маркетинг" состоится обсуждение продуктовых и потребительских трендов. Участники ознакомятся с практическими кейсами по созданию и продвижению инновационных продуктов, а также с методами работы с SMM и Digital для мясной промышленности.
В рамках форума пройдет уникальная "Мясная премьера", где ожидается дегустация новинок как из Беларуси, так и из России, с последующим обсуждением их рыночных перспектив и получением обратной связи от блогеров, лидеров мнений, категорийных менеджеров, оптовых покупателей и активных потребителей.
Кроме того, в рамках форума состоятся престижные премии "100 дорог экспорта" и "Большие звезды мясного дела", а также финал республиканского конкурса сценического искусства Meat Fest — 2025, тема которого в этом году — "Стылёва па-беларуску!".