НОВОСТИ - ЖУРНАЛ "MEAT INDUSTRY PRO"

"Омский бекон" запустил производственный процесс на комплексе "Чунаевский-2"

«Омский бекон» наращивает мощность: модернизация репродуктора как драйвер роста объема на 50%

Свиноводческий актив Группы «ПРОДО», предприятие «Омский бекон», выходит на новый операционный уровень. Завершена ключевая фаза инвестиционного проекта — реконструкция двух корпусов участка воспроизводства. Цель — масштабирование производственных мощностей с расчетным ростом ежегодного объема реализации свыше 50%, до 30 тыс. тонн свинины в убойном весе.

Технологический апгрейд: от санаториев к автоматизированным модулям

Реконструированные производственные модули представляют собой не просто обновленные помещения, а технологически переоснащенные объекты. Они оборудованы современными автоматическими системами содержания поголовья, что минимизирует ручной труд и позволяет точно контролировать микроклимат, кормление и поение. Комплекс соответствует всем актуальным ветеринарно-санитарным нормам, что критически важно для биобезопасности и сохранности стада.

Поэтапное освоение мощностей и генетический фундамент

В марте текущего года на новые площади была заведена первая партия ремонтного молодняка численностью 490 голов. В течение ближайших шести месяцев планируется поставка еще семи партий. По итогам этого этапа единовременное поголовье на участке достигнет 3100 голов.

Важный стратегический аспект проекта — глубокая интеграция с генетической программой. Постановка поголовья и методическое сопровождение осуществляются при поддержке специалистов компании «Хайпор» (Hypor), мирового лидера в области свиноводческой генетики. Инвестиции в генетику для «Омского бекона» — не новое направление. Более пяти лет на предприятии успешно работает собственная станция искусственного осеменения и племенной репродуктор, что обеспечивает стабильное и качественное воспроизводство стада.

Бизнес-перспектива: консолидация потоков и рост маржинальности

Как отметил директор «Омского бекона» Николай Букулит, источником ремонтного молодняка является участок откорма производственного комплекса «Чунаевский-1». Это создает замкнутый вертикальный цикл в рамках одного холдинга. После адаптации и подготовки первая партия свиноматок принесет опорос уже в октябре.

«Таким образом, со следующего года мы выходим на полномасштабную коммерческую реализацию с двух площадок ПК “Чунаевский”. Это позволит нам не только нарастить валовый объем до 30 тысяч тонн в год, но и повысить эффективность за счет синергии и оптимизации логистических цепочек», — прокомментировал Николай Букулит.

Вывод для рынка: Проект «Омского бекона» демонстрирует тренд на качественную модернизацию существующих мощностей в отечественном свиноводстве. Делается ставка не на экстенсивный рост, а на интенсивный — через внедрение automation, использование премиальной генетики и оптимизацию внутренних производственных процессов. Это прямой путь к укреплению конкурентоспособности на рынке мясопереработки.