НОВОСТИ - ЖУРНАЛ "MEAT INDUSTRY PRO"

Убойный цех построили в Алтайском районе

Недалеко от села Новороссийское в Алтайском районе предприниматель построил убойный цех. Здание готово и соответствует всем нормам и техническим стандартам. Владелец помещения Анатолий Герасименко, который сам разводит скот, также планирует скупать сельскохозяйственных животных на убой, чтобы на выходе получать качественный местный продукт, подготовленный к продаже.

«Планы у фермера масштабные – продажа собственной мясной продукции и даже строительство кафе возле лыжной трассы, которая становится популярной не только среди жителей Алтайского района, но и всей Хакасии. Сейчас предприниматель работает над закуркой нового современного оборудования», – рассказала глава Алтайского района Ирина Войнова.

Для этого фермер будет участвовать в конкурсе грантов на развитие агротуризма.