Органическая продукция – это продукты, выращенные и произведенные без использования синтетических удобрений, регуляторов роста и искусственных пищевых добавок. В животноводстве соблюдаются строгие стандарты содержания животных, включая получение ими натуральных кормов и доступ к свободному выгулу. Такой подход обеспечивает высокое качество, натуральный вкус продуктов, безопасность для здоровья потребителей и окружающей среды.
По итогам прошлого года Подмосковье заняло 4 место в рейтинге Роскачества среди субъектов Российской Федерации по количеству сертифицированных производителей органической продукции. Среди 11 региональных производителей и ферма М2 «Шульгино» из городского округа Волоколамск, где выпускают мясную и молочную продукцию, яйца, овощи, фрукты, готовые блюда, а также продукцию для барбекю. В ассортименте: куриный и говяжий шашлык, купаты – пикантные, с сыром и классические, маринованные куриные крылышки и рулет для запекания из индейки. Всего мясной цех предприятия выпускает около 300 видов продукции из 7 вариантов охлажденного мяса, включая колбасные изделия и мясные деликатесы.
В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области отметили, что за первый квартал этого года общий объем производства мяса и субпродуктов региональными производителями составил 364,5 тысяч тонн – 3,8% в масштабах страны и 8,1% – в Центральном Федеральном округе.
По итогам прошлого года Подмосковье заняло 4 место в рейтинге Роскачества среди субъектов Российской Федерации по количеству сертифицированных производителей органической продукции. Среди 11 региональных производителей и ферма М2 «Шульгино» из городского округа Волоколамск, где выпускают мясную и молочную продукцию, яйца, овощи, фрукты, готовые блюда, а также продукцию для барбекю. В ассортименте: куриный и говяжий шашлык, купаты – пикантные, с сыром и классические, маринованные куриные крылышки и рулет для запекания из индейки. Всего мясной цех предприятия выпускает около 300 видов продукции из 7 вариантов охлажденного мяса, включая колбасные изделия и мясные деликатесы.
В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области отметили, что за первый квартал этого года общий объем производства мяса и субпродуктов региональными производителями составил 364,5 тысяч тонн – 3,8% в масштабах страны и 8,1% – в Центральном Федеральном округе.