Полуфабрикаты из мраморной говядины будут делать в Мамлютском районе СКО

2024-11-28 09:29

Предприятия по переработке сельскохозяйственной продукции строят в Мамлютском районе Северо-Казахстанской области. В 2025 году новые заводы увеличат производство и ассортимент местной продукции.

Одним из ключевых проектов станет цех по переработке говядины. Там будут производить полуфабрикаты из ценного мраморного мяса породы абердин-ангусс. Новое предприятие не только увеличит объем переработки, но и расширит рынок качественных мясных продуктов.

Также в 2025 году в Мамлютском районе запланировано открытие мини-завода по переработке молока. Здесь будут выпускать пастеризованное молоко, масло, творог и йогурты. Объем переработки ожидается около 3600 тонн в год.

«Сейчас в районе также идет строительство молочно-товарной фермы на 400 голов симментальской породы. Мощность предприятия составит две тысячи тонн молока в год. Общая стоимость проекта составит 2,2 млрд тенге», — рассказала на брифинге региональной службы коммуникаций аким Мамлютского района Елена Степаненко.

^{Источник}