Уральское предприятие «Сибагро» подтвердило соответствие промышленным стандартам, успешно пройдя плановый аудит сети «Перекресток» (X5 Retail Group).
Мясокомбинат холдинга «Сибагро» в Свердловской области успешно прошел комплексную оценку со стороны одного из ключевых федеральных ритейлеров. Аудит, проведенный независимыми экспертами по заказу торговой сети, охватил все критические контрольные точки современного мясоперерабатывающего предприятия.
В ходе инспекции были оценены:
«Для нас успешное прохождение такого аудита — это не просто формальность, а системный результат работы всего коллектива, — комментирует Татьяна Оленева, заместитель директора по производству уральского мясокомбината «Сибагро». — Это объективное подтверждение, что наши производственные практики, система контроля качества и управления рисками полностью отвечают высоким требованиям ведущих игроков FMCG-рынка. Подобные проверки являются эффективным инструментом для внутренней верификации процессов и дальнейшего повышения операционной эффективности».
Для отрасли подобные новости являются значимым индикатором. Успешный аудит крупного ритейлера расширяет для комбината возможности дистрибуции и укрепляет его позиции как надежного поставщика, соответствующего строгим промышленным стандартам безопасности и качества продукции.
Мясокомбинат холдинга «Сибагро» в Свердловской области успешно прошел комплексную оценку со стороны одного из ключевых федеральных ритейлеров. Аудит, проведенный независимыми экспертами по заказу торговой сети, охватил все критические контрольные точки современного мясоперерабатывающего предприятия.
В ходе инспекции были оценены:
- Соответствие производственных и логистических площадок санитарно-гигиеническим нормативам и требованиям GMP.
- Эффективность системы менеджмента безопасности пищевой продукции (ХАССП).
- Качество входящего сырья и система входного контроля.
- Уровень технологической дисциплины и стандартизации операций на всех этапах переработки.
- Квалификация персонала ключевых производственных участков.
- Полнота и корректность технической и сопроводительной документации.
«Для нас успешное прохождение такого аудита — это не просто формальность, а системный результат работы всего коллектива, — комментирует Татьяна Оленева, заместитель директора по производству уральского мясокомбината «Сибагро». — Это объективное подтверждение, что наши производственные практики, система контроля качества и управления рисками полностью отвечают высоким требованиям ведущих игроков FMCG-рынка. Подобные проверки являются эффективным инструментом для внутренней верификации процессов и дальнейшего повышения операционной эффективности».
Для отрасли подобные новости являются значимым индикатором. Успешный аудит крупного ритейлера расширяет для комбината возможности дистрибуции и укрепляет его позиции как надежного поставщика, соответствующего строгим промышленным стандартам безопасности и качества продукции.
по материалам пресс-центра Сибагро