Местные предприятия по производству детского питания модернизируют оборудование и увеличивают производительность труда — готовятся к росту выпускаемых объёмов продукции. Производитель уверен — спрос будет. В том числе благодаря участию в проекте «Сделано в Хабаровском крае». Под этим зонтичным брендом товары представлены не только в регионе, но и за его пределами.
Большая ответственность возлагается на предприятия, которые стали амбассадорами края. Их технология отвечает требованиям ГОСТа. В числе таковых и компания «Мясное дело».
Большая ответственность возлагается на предприятия, которые стали амбассадорами края. Их технология отвечает требованиям ГОСТа. В числе таковых и компания «Мясное дело».
«На данном этапе технологического процесса вы видите изготовление детской продукции. В данный момент это сосиска детская, состав которой высокосортное мясное сырье, минимум добавок и специй, минимум красителей. Также хочу отметить, что в данной продукции у нас пониженное содержание поваренной соли, продукция изготавливается по ГОСТу», — сказала директор по производству компании «Мясное дело» Наталья Слепцова.
Не каждое предприятие может освоить технологию и выпустить детскую продукцию, так как требования очень высокие.
«Процесс очень серьёзный, проводится ряд исследований продукции, чтобы она была экологически чистой, без всяких добавок, специй. В этом уникальность этой продукции», — рассказала начальник управления министерства сельского хозяйства и продовольствия Хабаровского края Светлана Абдалова.
Компания «Мясное дело» имеет собственную лабораторию, которая оценивает качество выпускаемой предприятиями продукции.
«Мы на самом деле очень рады, что по эгидой правительства Хабаровского края начинается выпуск продукции "Сделано в Хабаровском крае". В скором времени вы увидите на прилавках и нашу колбасную серию, детскую серию, маркированную именно этим знаком. Это прекрасная возможность показать производителям Хабаровского края, какая у нас прекрасная продукция», — рассказала совладелица компании «Мясное дело» Ольга Подобет.
Местная продукция под брендом «Сделано в Хабаровском крае» популяризируется не только в регионе, но и за его пределами. 15 местных предпринимателей уже трижды выставлялись на ВДНХ во время форума «Россия». Кроме того, в сентябре этого года на Восточном экономическом форуме более 50 предприятий Хабаровского края представили свою продукцию.