Ставропольский завод стал одним из ведущих производителей мясной сыровяленой продукции

На полках премиального российского ритейлера появились ставропольская бастурма и суджук. Таким образом мясокомбинат стал одним из ведущих производителей сыровяленой продукции, которую можно встретить на полках большинства крупных сетевых магазинов страны.

Секрет производства постарался выяснить Константин Терещенко.