НОВОСТИ - ЖУРНАЛ "MEAT INDUSTRY PRO"

Егорьевская птицефабрика присоединилась к проекту "Производительность труда"

Компания «Егорьевская птицефабрика» из подмосковного Егорьевска присоединилась к федеральному проекту «Производительность труда», реализуемого в рамках нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика». На предприятии прошло стартовое совещание при участии специалистов регионального центра компетенций (РЦК) Московской области, сообщает пресс-служба Министерства инвестиций, промышленности и науки Подмосковья.

Фото: пресс-служба Мининвеста МО

«Реализация проекта займет около шести месяцев. Сотрудники компании пройдут обучение методикам бережливого производства под руководством специалистов РЦК Подмосковья», - говорится в сообщении.

В качестве пилотного потока был выбран процесс производства мясных полуфабрикатов из охлажденного мяса индейки. Цель — сократить время протекания процесса минимум на 12%, уменьшить незавершенное производство на 14%, а также увеличить выработку на рабочих местах на 15%.

Первоначально пройдет диагностика текущего производственного процесса. Специалисты выявят ключевые проблемы и препятствия, определят конкретные меры для достижения намеченных показателей. Затем опыт, полученный при реализации проекта на пилотном потоке, оптимизируют и распространят на все предприятие.

Егорьевская птицефабрика выпускает продукцию под торговой маркой «ИНДИС». На предприятии производят более 30 наименований высококачественной продукции из мяса индейки.