НОВОСТИ - ЖУРНАЛ "MEAT INDUSTRY PRO"

В продажу поступила первая партия кудымкарской премиальной колбасы

По словам владельца мясокомбината «Петровский мясной дом», депутата краевого заксобрания Алексея Петрова, сообщило, что в продажу поступила первая партия премиальной колбасы.

Было выпущено 200 кг продукта под разными брендами, в том числе «Президентская» и «Пермяцкая». Часть продукции продана в Кудымкаре в фабричных магазинах, другая поступила в продажу в оптовые сети по цене за килограмм продукта 1,3 тысячи рублей.

Сообщение о том, что на базе действующего мясокомбината в Кудымкаре будет запущено производство сыровяленых деликатесов, в том числе хамона, появилось в январе. Цена одного кг продукта будет от одной тысячи рублей. Продукцию будут продавать в продуктовой сети «Петровский. Наши продукты».