С 29 апреля 2026 года Россельхознадзор возобновил поставки продукции ОАО «Гродненский мясокомбинат» в Россию. Соответствующее письмо опубликовала Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору. Оно вносит изменение в указание от 7 апреля 2026 года № ФС-КС-7/6185. Статус белорусского предприятия в Реестре предприятий Таможенного союза изменён на «усиленный лабораторный контроль». Причина в бактериях группы кишечной палочки (БГКП) в готовой мясной продукции.
История ограничений поставок и их снятие
В начале апреля 2026 года Россельхознадзор ввёл временные ограничения на ввоз продукции белорусского мясокомбината. Поводом послужило повторное нарушение. Специалисты снова обнаружили бактерии группы кишечной палочки в готовых изделиях. Однако 29 апреля 2026 года регулятор снял барьеры. В ведомстве подчеркнули: продукция для ввоза в Россию должна быть выработана не ранее 29 апреля 2026 года.
Подобные меры применялись и раньше. Например, в июле 2017 года продукция «Гродненского мясокомбината» уже попадала под усиленный лабораторный контроль. Тогда причиной стало выявление антибиотиков. Кроме того, в декабре 2015 года предприятие временно закрывали для поставок. Причиной стал инцидент с фальсификацией документов на партию сосисок.
БГКП в мясной продукции: суть показателя и требования технических регламентов
Бактерии группы кишечной палочки ключевой санитарный показатель. Он помогает оценить соблюдение гигиенических норм на пищевых производствах. Согласно техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», наличие БГКП в готовых изделиях не допускается. Превышение этого показателя сигнализирует о проблемах. В частности, о неудовлетворительном санитарном состоянии производства. Или о нарушении условий транспортировки и хранения продукции.
Проблема выявления БГКП в мясных продуктах остаётся актуальной. Специалисты лабораторий, подведомственных Россельхознадзору, только за 2025 год установили 23 случая превышения нормативов по колиформам. Речь идёт о мясных полуфабрикатах и готовой продукции.
Предприятие «Гродненский мясокомбинат»: масштаб и позиции на рынке
ОАО «Гродненский мясокомбинат» одно из крупнейших мясоперерабатывающих предприятий в Беларуси и регионе. История компании началась в 1912 году. Тогда в Гродно открылась городская бойня. Сегодня предприятие производит свыше 100 тысяч тонн продукции ежегодно. Ассортимент насчитывает более 500 наименований. Среди них колбасные изделия, деликатесы и полуфабрикаты.
Продукция комбината хорошо известна российскому потребителю. Она занимает значительную долю в структуре экспорта компании. До 60% всех поставок за пределы Беларуси традиционно направляются в Россию. Кроме того, география сбыта охватывает Казахстан, Китай и страны Персидского залива.
Высокий статус бренда подтверждается профессиональными наградами. Например, в феврале 2026 года на выставке «Продэкспо-2026» в Москве продукция Гродненского мясокомбината завоевала шесть золотых медалей. Конкурс назывался «Лучший продукт года». Следовательно, международное признание подтверждает качество. В 2024 году предприятие также получило премию Правительства Республики Беларусь за достижения в области качества.
Режим усиленного лабораторного контроля: что это значит
Статус «усиленный лабораторный контроль» в реестре Таможенного союза имеет чёткое значение. Каждая партия продукции, поставляемая в Россию, проходит более тщательную проверку. Основная цель такого режима гарантировать безопасность товаров для конечного потребителя. Соответственно, изделия с нарушениями микробиологических показателей не попадут на прилавки. Как правило, под контроль попадают предприятия, где в прошлом уже выявлялись несоответствия санитарным требованиям.
Источники
- Office Life: В России сняли ограничения на поставки продукции крупного белорусского мясокомбината
- СБ. Беларусь сегодня: Акцент на импортозамещение и высокое качество: чего достиг Гродненский мясокомбинат за вековую историю
- Официальный сайт ОАО «Гродненский мясокомбинат»: Гродненский мясокомбинат на «ПРОДЭКСПО-2026»
- Россельхознадзор: Специалистами лаборатории Амурского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРСП» обнаружены бактерии группы кишечной палочки в мясной продукции
- ТАСС: Документы на белорусские сосиски, в которых обнаружили вирус АЧС, оказались поддельными
- ТАСС: Россия ограничит поставки с двух белорусских предприятий
