Облачная платформа BRAINR управляет почти третью мясного производства Португалии

135
Логотип BRAINR на художественном фоне. Облачная платформа BRAINR управляет мясным производством почти трети компаний в Португалии, оптимизируя процессы в мясной индустрии.

Португальский стартап BRAINR основан в 2023 году. Его создали бывшие топ-менеджеры мясной индустрии. Компания превратила облачную MES-платформу в «цифровой мозг» для пищевых заводов. К весне 2026 года решение охватывает от 25% до более 30% мяса в Португалии. При этом полученные результаты выглядят как готовый кейс для Industry 4.0. В частности, ошибки при отгрузке сократились на 94%. Оборачиваемость запасов ускорилась на 50%. Более того, заводы полностью перешли на цифровую прослеживаемость.

Стартап BRAINR из Лейрии разработал облачную платформу. Она управляет более чем 30% всего производства мяса в Португалии. Источник: BRAINR

От Excel и бумаги к облачному «цифровому мозгу»

Пищевая промышленность остаётся одной из наименее оцифрованных отраслей в мире. Действительно, по данным BRAINR, большинство заводов опираются на бумажные журналы и Excel. Помимо этого, широко распространён ручной ввод данных. Как следствие, высокий уровень отходов, обрывы прослеживаемости и рост рисков для безопасности.

Платформа BRAINR строилась как Manufacturing Execution System (MES) специально для пищевых производств. Благодаря облачной архитектуре и ИИ решение объединяет все участки завода в реальном времени. Это приёмка сырья, склад, производственная линия, контроль качества и отгрузка. Кроме того, платформа включает более 100 специализированных функций. Подключение к ERP-системам и оборудованию выполняется по принципу plug-and-play.

Как это работает на практике: примеры заводов в Португалии

Первые внедрения прошли на птицеперерабатывающих предприятиях. Сегодня их называют главными «маяками» проекта. Ниже ключевые цифры, подтверждённые производителями и командой стартапа.

Campoaves: полная прослеживаемость и сертификация IFS

Португальский производитель мяса птицы Campoaves первым ощутил эффект от BRAINR. До внедрения компания сталкивалась с типичными сложностями. Например, ошибки комплектации заказов, задержки при формировании партий и разрозненные данные о качестве. После перехода на облачную MES-систему количество ошибок при отгрузке сократилось на 94%. Сквозная цифровая прослеживаемость достигла 100%. В результате предприятие быстро прошло сертификацию IFS.

Avisabor: рост объёмов без потери контроля

Компания Avisabor поставляет мясо птицы крупнейшим ритейлерам Пиренейского полуострова. Она сумела масштабировать дневную переработку с 40 000 до 190 000 голов. При этом управляемость не пострадала. Более того, время на инвентаризацию сократилось вдвое. Отчёты стартапа подчёркивают: рост стал возможен благодаря автоматизации складского учёта и планирования. В результате платформа взяла на себя рутину. Это высвободило персонал для более сложных задач.

Comave: скорость и эффективность

Ещё один переработчик птицы, Comave, также снизил ошибки отгрузки на 94%. Общая производственная эффективность выросла на 21%. В итоге компания получила IFS-сертификат быстрее плана. Этому способствовали полная цифровая прослеживаемость и автоматическая отчётность для аудита.

11 миллионов евро на глобальное масштабирование

Осенью 2025 года BRAINR привлёк €11 млн посевных инвестиций. Это крупнейший seed-раунд в истории Португалии. Одновременно это самый большой в мире seed-раунд для стартапа по цифровизации пищевых производств. Ведущим инвестором выступил фонд C2 Capital Partners. CEO и сооснователь Паулу Гашпар назвал сделку исторической инвестицией. По его словам, она ускорит R&D и демократизирует ИИ для всей пищевой индустрии. Это касается как маленьких, так и крупных заводов. Команда из 32 человек намерена вырасти до 100 сотрудников. Стартап нацелен на рынки США и Бразилии. Кроме того, платформу адаптируют под новые категории: рыбу, хлебобулочные изделия, кондитерку и напитки.

Как выглядит тренд: цифровизация мяса в мире и в России

Португальский кейс не единичен. К 2026 году мировой рынок IT-решений для мясо-молочной отрасли вырастет в пять раз. Такой прогноз даёт журнал «Мясной эксперт». В России уже работают системы компьютерного зрения с точностью детекции дефектов до 99%. Кроме того, отечественные софтверные комплексы заменяют зарубежные аналоги в управлении свинокомплексами. На этом фоне облачная MES-модель BRAINR, один из самых агрессивных сценариев сквозной автоматизации. Завод получает не разрозненные модули, а единый «цифровой мозг».

Что дальше

Сейчас BRAINR входит в шорт-лист EUROPA’s 100. Это список самых перспективных стартапов Европы по версии European Startup Network. Платформа уже признана «Top Cloud-Based MES Solution» по версии Manufacturing Tech Insights. Следующий шаг, масштабирование за пределы Португалии. Далее компания выйдет в новые сегменты пищевой индустрии. Отраслевые аналитики отмечают: успех BRAINR может стать сигналом для венчурного рынка. Ведь цифровизация пищи перестаёт быть нишевой историей. Она превращается в быстрорастущий сегмент промышленного AI.

Источники

Нет постов для отображения