Главная - Журнал Meat Industry PRO

Проект птицефабрики «Родина» в Тамбовском округе прошёл экспертизу

Строительство птицефабрики «Родина» в селе Авдеевка Тамбовского муниципального округа...

В Саранпауле строят цех по переработке мяса и дикоросов к 95-летию компании

В селе Саранпауль Берёзовского района продолжается строительство современного цеха...

Суверенный фонд Индонезии инвестирует $2,5 млрд в совместное предприятие с JBS

Индонезийский суверенный фонд Danantara заключил стратегическое соглашение с бразильским...

Потребление мяса в России достигло 100,7 кг на человека в 2025 году

Потребление мяса и мясопродуктов в России по итогам 2025...

Свежие новости

Лучшее за день: выбор редакции

Проект птицефабрики «Родина» в Тамбовском округе прошёл экспертизу

Новости

Строительство птицефабрики «Родина» в селе Авдеевка Тамбовского муниципального округа...

В Саранпауле строят цех по переработке мяса и дикоросов к 95-летию компании

Новости

В селе Саранпауль Берёзовского района продолжается строительство современного цеха...

Суверенный фонд Индонезии инвестирует $2,5 млрд в совместное предприятие с JBS

Новости

Индонезийский суверенный фонд Danantara заключил стратегическое соглашение с бразильским...

«Мираторг» предлагает сделать ставку на отечественную геномную оценку во всём животноводстве

Новости

На форуме «БиоАгро-2026» компания «Мираторг» выступила с инициативой. Она...

«Сянь Тань» завершила вторую очередь проекта в Чжучэне и запустила мясоперерабатывающий завод

Новости

Китайский производитель куриного мяса «Сянь Тань» (Xiantan Co., Ltd.)...

Новости

Проект птицефабрики «Родина» в Тамбовском округе прошёл экспертизу

Строительство птицефабрики «Родина» в селе Авдеевка Тамбовского муниципального округа получило положительное заключение государственной экспертизы. Инвестором проекта выступает ООО «СПС Агрогрупп». Предприятие планирует выпускать 110 миллионов...

Новости

В Саранпауле строят цех по переработке мяса и дикоросов к 95-летию компании

В селе Саранпауль Берёзовского района продолжается строительство современного цеха...

Новости

Суверенный фонд Индонезии инвестирует $2,5 млрд в совместное предприятие с JBS

Индонезийский суверенный фонд Danantara заключил стратегическое соглашение с бразильским...

Китайский рынок свинины: дисбаланс спроса и предложения давит на цены

По состоянию на 4 августа средняя цена на живых...

Маркетинг

Бренд «Черкизово Премиум» начал продажу сосисок из индейки

Группа «Черкизово» представила новинку в сегменте готовых мясных продуктов....

Маркетинг

Delikates Zhitnitsa: как фестиваль «Beans with Sausage Fest» вернул доверие к мясному бренду

Кампания Delikates Zhitnitsa «Beans with Sausage Fest» стала ярким...

Маркетинг

Семейный мясной фестиваль «Гриль-богатырь» пройдет в Ишиме 15 августа

В Ишиме 15 августа состоится семейный мясной фестиваль «Гриль-богатырь»....

Маркетинг

Как мясные бренды используют TikTok и персонажей для привлечения Gen Z

В последнее время болгарский бренд Tandem выбрал нестандартный путь...

Технологии

Форма для производства копчёных мясных продуктов с увеличенной длиной

Вроцлавский университет естественных и экологических наук Польши недавно представил...

Мы в соцсетях

Эксклюзивный контент !

Срочные новости

Новости

«Мираторг» предлагает сделать ставку на отечественную геномную оценку во всём животноводстве

«Сянь Тань» завершила вторую очередь проекта в Чжучэне и запустила мясоперерабатывающий завод

Новости

Брянский мясокомбинат избежал 100-тысячного штрафа

Новости

В Беларуси вступили в силу новые ветеринарно-санитарные правила для мясоперерабатывающих предприятий

Новости

Россельхознадзор усилил контроль за курятиной из Китая

Новости

Имущество воронежского «Главмяспрома» за 654 млн рублей вновь не нашло покупателей

Новости

Крупнейший мясной экспортёр Мексики SuKarne выставлен на продажу

Новости

SIAVS 2026 крупнейшая выставка мясной отрасли в Бразилии

Новости

Tyson Foods пересмотрел прогноз на 2026 год: убытки в говяжьем сегменте могут достичь $650 млн

Новости

Статьи

Смотреть все

Чистая этикетка Salumificio Comal: ветчина и колбасы без добавок

Росконтроль назвал лучшие сосиски: «ВкусВилл» на первом месте, «Дымов» и «Черкизово» в десятке

Лучшие купаты по версии Роскачества: победитель определен

Сосиски Роскачество: полный список лучших марок 2026 с чистым составом

Какую вареную колбасу можно смело брать: Росконтроль назвал три лучшие марки

Научный подход к контролю вкуса: как сохранить качество готовых мясных блюд

Цифровая трансформация мясной отрасли: прогнозы и реальные кейсы 2026 года

В Канзасе запущен высокотехнологичный мясоперерабатывающий завод Empirical Foods

Импортозамещение в мясной отрасли 2026: ниши для роста

Как мясная промышленность повышает производительность труда: опыт участников нацпроекта

Агрохолдинг «Новотроицкий»: структура и основные направления деятельности

История агрохолдинга «Новотроицкий»: развитие мясного производства в Мордовии

Подпишись

Маркетинг
Маркетинг

Потребление мяса в России достигло 100,7 кг на человека в 2025 году

Потребление мяса и мясопродуктов в России по итогам 2025...

Нужны ли знаменитости в постах о еде: данные нового эксперимента

Визуальный контент с едой в социальных сетях стал неотъемлемой...

Визуальная плотность элементов на упаковке пиццы влияет на восприятие вкуса и выбор покупателя

Способность упаковки влиять на решение о покупке остаётся одним...

Китайский рынок свинины: дисбаланс спроса и предложения давит на цены

По состоянию на 4 августа средняя цена на живых...

Бренд «Черкизово Премиум» начал продажу сосисок из индейки

Группа «Черкизово» представила новинку в сегменте готовых мясных продуктов....

Delikates Zhitnitsa: как фестиваль «Beans with Sausage Fest» вернул доверие к мясному бренду

Кампания Delikates Zhitnitsa «Beans with Sausage Fest» стала ярким...

Технологии

Смотреть все

Форма для производства копчёных мясных продуктов с увеличенной длиной

Вроцлавский университет естественных и экологических наук Польши недавно представил...

Сосиски из кур-несушек и петушков: проект Leckerwissen и переработка мяса яичных линий

В мировой практике птицеводства остро стоит вопрос утилизации петушков...

Снижение нитритов в ферментированных колбасах с помощью гидролизатов лососёвой молоки

Производители мясной продукции ищут способы уменьшить содержание химических нитритов....

Влияние влажности на качество куриных сосисок: исследование CLFMA и GADVASU

Индийская ассоциация производителей комбикормов (CLFMA) заключила меморандум о взаимопонимании...

Прогнозирование японских сортовых классов говядины методами инструментальной оценки

Учёные выяснили, как вкус вагю влияет на нервную систему

Влияние высоковольтного электростатического поля на сохранение свежести мяса

Сверхбыстрое охлаждение туш, как сохранить качество мяса до окоченения

Новая стартовая культура SJ02 для сыровяленых колбас из Кореи

Оптимальное соотношение жира и воды в эмульсионной колбасе из козлятины

Jamón Serrano de Oveja: создание чилийского хамона из баранины

FSIS расширяет тестирование на тяжёлые металлы в переработанных мясных продуктах

Эксклюзив

Проект птицефабрики «Родина» в Тамбовском округе прошёл экспертизу

События
События

Выставка Feicorte 2026: главные тренды бразильского животноводства

Анонсы

Международная выставка мясной промышленности Feicorte 2026 состоится в бразильском городе Президенти-Пруденти. Мероприятие пройдет с 23 по 26 июня на территории выставочного центра Jacob Tosello....