Мультиспектральные камеры Scanway выходят за пределы лабораторных испытаний и становятся инструментом производственного контроля. Технология фиксирует спектральные характеристики продукта в нескольких диапазонах одновременно. В результате технолог получает объективные данные о составе и состоянии сырья. При этом человеческий глаз перестаёт быть единственным средством входного контроля.
Компания Scanway и её место на рынке оптических систем
Scanway S.A., польская компания, работающая в области наблюдательных технологий и машинного зрения. Штаб-квартира расположена во Вроцлаве, а свою деятельность предприятие ведёт с 2016 года. С 2023 года акции компании торгуются на рынке NewConnect Варшавской фондовой биржи.
Scanway является первым коммерческим поставщиком оптических инструментов для космоса в Польше. Компания разрабатывает полную технологическую цепочку обработки оптических данных, включая получение, обработку, анализ изображений и прогнозирование событий. Офис компании насчитывает более 90 специалистов.
Деятельность Scanway разделена на два взаимодополняющих направления. Космическое направление охватывает телескопы для наблюдения Земли и камеры для контроля космических аппаратов. Промышленное направление включает системы контроля качества на основе машинного зрения, в том числе с использованием мультиспектральных и гиперспектральных технологий.
- Основание компании 2016 год, Вроцлав, Польша.
- Выход на публичный рынок, октябрь 2023 года.
- Штат более 90 специалистов.
- Два направления, космические системы и промышленное машинное зрение.
- Собственная производственная площадка с чистой комнатой ISO.
Почему органолептический контроль уступает спектральному анализу
Традиционная оценка сырья опирается на осмотр, запах и консистенцию. Однако скорость современных линий достигает 400 голов в час. Инспектор физически не успевает фиксировать отклонения по каждому продукту. Кроме того, органолептика бессильна против микроорганизмов вроде сальмонеллы.
Мультиспектральные камеры снимают этот барьер. Каждый материал обладает уникальным спектральным отпечатком в инфракрасном диапазоне. Мышечная ткань, жир, кость и полимеры отражают свет по-разному. Поэтому система различает их с высокой точностью даже при одинаковом цвете.
Как мультиспектральная визуализация выявляет дефекты сырья
Промышленные системы монтируются непосредственно над конвейерной лентой. Они сканируют продукт в реальном времени без остановки производства. Алгоритм сравнивает спектр каждой точки с эталонными значениями. При обнаружении инородного тела пневматический выталкиватель мгновенно удаляет загрязнённый участок.
Рентгеновские аппараты и металлодетекторы часто пропускают органические материалы и тонкий пластик. Мультиспектральная визуализация закрывает этот пробел. Она идентифицирует костные фрагменты, хрящи, пластиковую упаковку и дерево от поддонов. Отраслевой обзор гиперспектральных методов подтверждает этот вывод.
- Обнаружение осколков костей и хрящей в мышечной ткани.
- Идентификация пластиковых и резиновых включений.
- Выявление фрагментов дерева от поддонов и тары.
- Контроль свежести и степени созревания мяса.
Контроль свежести и химического состава
Спектральный анализ оценивает не только физические включения. Системы определяют содержание белка, жира и влаги в режиме реального времени. Нейросетевые архитектуры обучены на тысячах размеченных изображений. Они улавливают изменения структуры мышечных волокон до появления запаха.
Точность классификации свежести в лабораторных испытаниях приближается к 100%. Кроме того, мультиспектральные системы фиксируют признаки повторной заморозки. Для технолога это означает переход от выборочного контроля к сплошному.
Проект Scanway по созданию нового поколения камер
Scanway получила 5,2 млн злотых от Национального центра исследований и разработок на создание нового поколения мультиспектральных камер. Проект реализуется в консорциуме с Вроцлавским политехническим университетом в 2026–2029 годах. Целевой областью применения назван мясной сектор, где камеры будут поддерживать контроль качества и анализ производственных процессов.
Ключевой элемент новой технологии, инновационные спектральные фильтры, которые разрабатывает университет. Именно они позволят снизить стоимость камер без потери аналитических возможностей. В результате мультиспектральная визуализация станет доступнее для средних предприятий.
Что даёт переход к сплошному спектральному контролю
Сплошной контроль сокращает риск отзывных кампаний и рекламаций от торговых сетей. Кроме того, предприятие получает массив данных для управления качеством. Технолог видит объективную картину по каждой партии, а не по случайной выборке. Таким образом, мультиспектральная визуализация меняет саму логику входного контроля.
Источники
- Scanway S.A. Company profile: SCANWAY
- Scanway Company profile, funding, investors: CB Insights
- Scanway S.A. Supplier profile: satsearch
- Technologia hiperspektralna w kontroli jakości mięsa: SCANWAY
- SCANWAY SA (33/2026) Przyznanie dotacji na projekt badawczy: PAP Biznes
- Проект PRISMA: гиперспектральный контроль качества мяса: Meat Industry PRO
- Гиперспектральная визуализация мяса: контроль безопасности: Meat Industry PRO
- Контроль качества мяса: как гиперспектр и нейросети меняют работу технолога: Meat Industry PRO
