Группа «ПРОДО» объявила об успешном завершении эксперимента по внедрению системы цифровой маркировки «Честный знак». Пилотный проект прошел на двух ключевых активах холдинга: мясокомбинате «Клинский» и «Омском беконе». Компания провела эксперимент в рамках подготовки к обязательной маркировке мясной продукции. Участники проекта протестировали технические решения и адаптировали бизнес-процессы к новым требованиям законодательства.
Азиатские мясные продукты: итоги 2025 года на российском рынке
Анализ главных трендов азиатского мясного импорта в Россию по итогам 2025 года: динамика поставок, новые продукты-лидеры и потребительские предпочтения.
Узнайте, как создавать продукты будущего ▸Как проходила отработка технологий
На «Омском беконе» специалисты подтвердили работоспособность решений для интеграции с системой. Они тестировали оборудование на действующих упаковочных линиях. На «Мясокомбинате Клинский» инженеры успешно испытали несколько способов нанесения маркировки. Оборудование корректно считывает коды Data Matrix. Кроме того, система автоматически отбраковывает продукцию с некорректной или повреждённой маркировкой. Данные о нанесении кодов в штатном режиме передаются в государственную систему мониторинга.
Полученный опыт помог выявить ключевые технические и организационные вопросы. В результате команда выработала эффективные решения. Например, специалисты подтвердили продуктивность совместной работы IT-службы, производственного подразделения и отдела контроля качества. Такой подход позволяет избежать разрыва между технической реализацией и производственными задачами. Практика смежных отраслей доказывает его эффективность.
Что важно для отрасли
Эксперимент по маркировке мясных изделий стартовал 24 ноября 2025 года. Изначально его планировали завершить 28 февраля 2026 года. Однако Группа «ПРОДО» успешно завершила пилотный этап в установленные сроки. Это совпало с выходом нормативной базы. Правительство РФ утвердило постановление № 205 от 28.02.2026. Документ устанавливает четкие сроки обязательной маркировки.
Следующий этап для Группы «ПРОДО» запуск эксперимента на предприятии «ПРОДО Птицефабрика Калужская». Компания планирует масштабировать успешные практики на другие сегменты производства.
Когда маркировка станет обязательной
Государственная система «Честный знак» станет обязательной для широкого перечня мясной продукции уже в этом году. С 1 августа 2026 года производители и импортеры обязаны наносить средства идентификации на готовые и консервированные продукты из мяса. Это же требование коснется кулинарных мясных изделий, паштетов и отдельных видов колбасной продукции.
С 1 октября 2026 года требования распространятся на вареные, копченые, фаршированные, кровяные и жареные колбасы. Полный переход на поэкземплярный учет с передачей данных об обороте продукции запланирован на 1 июня 2027 года. При этом компании могут начать маркировку в добровольном порядке уже сейчас. Это позволяет снизить риски при последующем масштабировании.
