Аналитика

Вяленое мясо в Забайкалье все чаще звучит не как нишевая идея для ярмарки, а как полноценный промышленный проект. Одновременно регион готовит новые убойные площадки...

Рост производства свинины в Бурятии, не просто сухая статистика, а показательный пример успешной реализации стратегии импортозамещения и региональной продовольственной безопасности. На фоне общероссийских трендов Восточно-Сибирский...

Экспорт российской свинины и мяса птицы в Китай получает мощный импульс с подписанием в Москве знакового соглашения. Промышленник из Пензы Олег Кочетков и генеральный директор...

Год за годом мясоперерабатывающая промышленность Подмосковья демонстрирует не только устойчивый рост, но и качественную трансформацию. По итогам 2025 года регион подтвердил статус одного из ключевых агропромышленных...

Выездное совещание в Алькеевском и Алексеевском районах показало, как кооперативная модель создаёт замкнутый цикл — от убоя до готового «халяль»-полуфабриката, становясь драйвером роста для...