Группа «Черкизово» направит 2,3 млрд рублей на расширение производства ветчины и варёных колбас в нарезке. Компания установит две новые линии на заводе «Пит-Продукт» в Горелово. Инвестиции в проект достигнут 2,3 млрд рублей. Причиной стала устойчивая динамика спроса на мясные продукты в удобном формате.
Соглашение о проекте подписала Группа «Черкизово» с правительством Ленинградской области на выставке «Агрорусь» в Санкт-Петербурге. Вице-губернатор Олег Малащенко и директор завода Павел Костюк поставили подписи под документом. Новые линии заработают до конца 2027 года.
Черкизово нарастит выпуск колбас в нарезке втрое
Сейчас завод выпускает около 3,4 тысяч тонн такой продукции в год. После запуска двух линий предприятие выйдет на 11 тысяч тонн. Таким образом, выпуск вырастет более чем втрое.
Новые линии будут использоваться исключительно для выпуска ветчины и варёных колбас в нарезке. При этом предприятие комплексно модернизирует производственный участок. Повышается уровень автоматизации и эффективности процессов. Об этом сообщил директор завода «Пит-Продукт» Павел Костюк.
- Инвестиции 2,3 млрд рублей.
- Срок запуска до конца 2027 года.
- Текущий выпуск 3,4 тыс. тонн в год.
- Планируемый выпуск 11 тыс. тонн в год.
Рынок нарезки растёт на 11% ежегодно
Потребители всё чаще выбирают мясные продукты в нарезке. Продажи такой продукции в России ежегодно прибавляют примерно 11%. В то же время спрос на традиционные варёные колбасы без нарезки снижается.
По данным NTech, в 2025 году продажи колбасных нарезок выросли на 10% в натуральном выражении. Продажи варёных колбас и ветчин без нарезки за тот же период снизились на 2%. Действующие мощности завода уже не покрывают растущий спрос. Поэтому компания запускает проект расширения.
«Мы видим устойчивый рост потребления мясной продукции в нарезке. Этот формат всё чаще выбирают покупатели. Проект позволит заводу в три раза увеличить выпуск ветчины и варёных колбас в нарезке», — сказал Павел Костюк.
Инвестиции в производство колбас в нарезке укрепит позиции Черкизово
Группа «Черкизово» занимает третье место на рынке мясопереработки России. Компания развивает площадки в Ленинградской области. В регионе работают три мясоперерабатывающих предприятия Группы.
Две площадки «Пит-Продукт» находятся в Горелово и Синявино. Они выпускают колбасы, сосиски и мясные деликатесы. Всеволожский филиал АО «Черкизовский мясоперерабатывающий завод» производит продукцию под брендом «Самсон».
Общий объём производства трёх площадок в 2025 году составил 31 тысячу тонн. Кроме того, Группа развивает премиальное направление.
О Группе Черкизово
Группа «Черкизово» лидирует на рынке куриного мяса России. Компания также входит в топ-3 на рынке мясопереработки. В состав Группы входят 15 птицеводческих комплексов и 20 свинокомплексов. Также компания имеет 13 мясоперерабатывающих предприятий и 13 комбикормовых заводов.
Компания владеет маслоэкстракционным заводом и 369 тысячами га сельхозземель. Консолидированная выручка по итогам 2025 года достигла 288,7 млрд рублей. Бренды Группы: «Черкизово», «Петелинка», «Куриное царство», «Пава-Пава». Компания экспортирует продукцию в 25 стран.
