Тюменский свиноводческий комплекс «Согласие» планирует расширить ассортимент готовой продукции. Предприятие начнет производство консервированных каш. Рецептура нового продукта сейчас находится в стадии разработки. Об этом DK.RU сообщили в департаменте агропромышленного комплекса Тюменской области.
Мясокомбинат уже вложил средства в модернизацию консервного цеха. После обновления цех выпускает 8 тысяч банок за одну смену. Предприятие продолжает развивать перерабатывающие мощности. Цель компании, производить больше готовых блюд в жестяных банках.
Модернизация консервного цеха
На предприятии установили полностью автоматизированную линию консервирования мяса. Оборудование оснащено российским автоматическим дозатором. Этот механизм предназначен для механизированного дозирования и наполнения банок. В департаменте АПК уточнили, что автоматизация гарантирует строгое соответствие продукции требованиям ГОСТа.
Инвестиции в обновление производства компания не раскрыла. При этом модернизация уже позволила нарастить выпуск. За первые пять месяцев 2026 года предприятия Тюменской области произвели более 170 тысяч банок мясных и мясосодержащих консервов. В ассортимент входит в том числе продукция для детского питания.
Автоматизированная линия с российским дозатором
Новое оборудование полностью механизирует процесс дозирования. Это исключает человеческий фактор при наполнении банок. Каждый грамм продукта укладывается с учетом технологических норм. Автоматизация также повышает производительность цеха.
В планах мясокомбината расширение линейки готовых блюд в жестяных банках. Консервированные каши станут одним из новых продуктов. Такие изделия удобны для хранения и транспортировки. Кроме того, они позволяют быстро приготовить полноценный прием пищи.
Разведение абердин-ангусской породы и производство мраморной говядины
Кроме свиноводческого направления, «Согласие» занимается разведением крупного рогатого скота. Предприятие выращивает абердин-ангусскую породу. Это мясное направление позволяет производить мраморную говядину. Компания реализует продукцию через собственную сеть магазинов.
Абердин-ангусская порода известна своими вкусовыми качествами. Мясо этих животных отличается нежностью и сочностью. Оно содержит тонкие прослойки жира, которые создают «мраморный» рисунок. Продукция предприятия пользуется спросом у покупателей.
Перспективы развития мясопереработки
Крупные сельхозпроизводители активно интересуются рынком готовой еды. Например, компания «Дамате» планирует выпускать консервированные блюда из индейки. «Согласие» следует этому тренду. Расширение ассортимента позволяет компании укреплять позиции на рынке.
Модернизация консервного цеха стала важным шагом для предприятия. Автоматизация производства повышает эффективность и качество продукции. Выпуск консервированных каш открывает новые возможности для бизнеса. Продукция будет доступна в фирменных магазинах сети.
