Американский бренд органического питания Once Upon a Farm вышел на IPO в начале этого года. Теперь компания представляет стратегическое расширение ассортимента. В апреле в продажу поступят три новые линейки продуктов. Они разработаны с учетом потребностей детей разного возраста, от введения прикорма до активных школьных перекусов.
Расширение портфеля знаменует выход компании в новый сегмент, охлажденные продукты на мясной основе. До настоящего момента бренд был известен прежде всего фруктовыми и овощными пюре. На выставке Expo West в Анахайме представители компании заявили, что новые позиции призваны закрыть потребность родителей. Речь идет об органических и насыщенных белком рационах для детей. Как отмечают эксперты Навигатора мясной промышленности, спрос на такие продукты в США стабильно растет.
Три направления мясных пюре для первого прикорма
Главная новинка, первая в истории бренда линейка охлажденных мясных пюре в пакетах. Продукт прошел обработку методом высокого гидростатического давления (HPP). Это позволяет сохранить максимум полезных веществ и добиться «фермерского» вкуса без использования консервантов. Внутри линейки три направления:
- Мясные смеси: варианты с курицей, говядиной и индейкой.
- Мясные и костные бульоны: представлены двумя вариантами, с говяжьим и куриным костным бульоном.
- Бобовые смеси: варианты с черной фасолью и нутом.
Каждый такой пакет содержит не менее 4 граммов белка. Благодаря этому он становится полноценным белковым приемом пищи для самых маленьких.
Смузи с пробиотиками и батончики для активных детей
Вторая линейка, функциональные смузи, ориентированные на детей постарше. В напитках, помимо тех же 4 граммов белка, содержатся пробиотики для поддержки иммунной системы. Покупателям будут доступны два вкуса: клубничный и апельсин-манго.
Замыкает анонс линейка батончиков Power Wheels. Это мягкие жевательные батончики, созданные специально для активных детей. В их составе 100% цельнозерновой овес, фрукты и овощи, а также привычные уже 4 грамма белка. Вкусы также выбраны с прицелом на детскую аудиторию: «Клубничный пирог» и «Черничный крамбл».
Стратегические изменения в производстве и логистике
Запуск новых продуктов часть масштабной стратегии компании после недавнего выхода на биржу. В ходе первого квартального отчета в статусе публичной компании генеральный директор Джон Форейкер подчеркнул важность инноваций. По его словам, это один из четырех ключевых столпов роста.
Запуск мясной линейки потребовал выстраивания новой цепочки поставок белкового сырья. Кроме того, пришлось создать отдельную производственную линию, чтобы избежать перекрестного контакта с фруктовыми и овощными пюре. При этом компания сохранила партнерские отношения с существующими контрактными производителями. Подробнее о производственных решениях можно узнать в разделе технологии на нашем сайте.
«Инновации Once Upon a Farm сосредоточены на том, что действительно нужно семьям: натуральные ингредиенты, настоящее питание и реальное удобство», — комментирует запуск Кассандра Кертис. Она является соучредителем и директором по инновациям Once Upon a Farm. По ее словам, каждый продукт новой линейки создан, чтобы передать вкус свежих фермерских продуктов. Также важно обеспечить качество, которым родители могут быть довольны.
Появление в рознице
Продукция появится на полках избранных розничных сетей и в официальном интернет-магазине компании уже в апреле 2026 года. Ожидается, что новые позиции будут размещаться в разных зонах магазина. Например, мясные пюре в охлаждаемых витринах в отделе детского питания. Смузи появятся в молочном или овощном отделе. Батончики в отделе снеков.

Источники
- Supermarket Perimeter. Once Upon a Farm debuts refrigerated meat pouches for babies. 06 March 2026.
- MarketBeat. Once Upon A Farm Q4 Earnings Call Highlights. 12 March 2026.
- Morningstar (BusinessWire). Once Upon a Farm Debuts Power-Packed New Products at Expo West. 02 March 2026.
- Wedbush Securities (BusinessWire). Once Upon a Farm Debuts Power-Packed New Products at Expo West. 02 March 2026.
- MarketScreener. Once Upon A Farm Debuts Power-Packed New Products At Expo West. 02 March 2026.


