Рост мирового птицеводства 2026, по оценке Rabobank RaboResearch, составит около 2,5%. При этом три прошлых года рынок прибавлял примерно по 3%. Поэтому темп в 2026 выглядит спокойнее. Кроме того, аналитики ждут больше волатильности. Также в центре внимания спрос, корма и торговля. И, конечно, отдельно стоят биориски.
Прогноз Rabobank птицеводство 2026: ключевые тезисы
Rabobank закладывает рост около 2,5% на 2026 год. При этом спрос на курицу остается устойчивым. Кроме того, в обзоре много про ценовую динамику. Также выделены факторы риска. Наконец, отдельно обсуждаются торговые потоки.
- Сначала темп роста: около 2,5%.
- Затем драйверы спроса: цена и удобные форматы.
- Далее риски: грипп и геополитика.
- Наконец корма и инвестиции в технологии.
Оригинальный обзор Rabobank: Global poultry quarterly Q1 2026.
Рост мирового птицеводства 2026: что держит спрос
Цена курицы и замещение других белков
Во первых, курица остается сильной по цене. При этом Rabobank связывает спрос с дефицитом говядины и яйца. Кроме того, курица проще по религиозным ограничениям. Поэтому она легче растет на разных рынках. В итоге спрос выглядит устойчивым.
Convenience, ассортимент и влияние GLP 1
Во вторых, растет спрос на удобные форматы. Поэтому заходят готовые решения и полуфабрикаты. Кроме того, Rabobank упоминает рост применения GLP 1. При таком фоне курица чаще попадает в диеты. Также важен широкий ассортимент на полке.
Прогноз Rabobank птицеводство 2026: где рынку нужен ребаланс
Ряд регионов входит в 2026 на подъеме. Однако Rabobank отдельно упоминает Европу. Также в зоне внимания США, Индия и Китай. Там расширение мощностей идет быстрее спроса. Поэтому аналитики говорят о ребалансе выпуска. Впрочем, сроки зависят от сезона.
Рост мирового птицеводства 2026: откуда приходит волатильность
Птичий грипп и торговые ограничения
Главный риск Rabobank называет птичий грипп. При этом зимний период часто самый нервный. Если вспышки продолжаются, растут ограничения на экспорт. Кроме того, меняются маршруты поставок. В результате цена реагирует быстро. Поэтому рынок держит повышенную премию за риск.
Геополитика и торговая политика
Кроме того, Rabobank выделяет геополитику. При этом новые сделки меняют доступ к рынкам. Также влияют тарифы и квоты. Поэтому потоки могут развернуться за квартал. Между тем производство так быстро не перестраивается. В итоге появляется ценовая волна.
Корма, персонал, smart tech и AI
По кормам тон у Rabobank скорее спокойный. Однако сезон урожая в Северном полушарии только начинается. Поэтому погода еще может все сдвинуть. Кроме того, отмечается дефицит персонала. Также растут инвестиции в smart tech и AI. Наконец, компании ускоряют цифровизацию процессов.
Торговля мясом птицы 2026: рост 1,5% до 2%
По пересказу Poultry World, Rabobank ожидает рост мировой торговли на 1,5% до 2%. При этом темп ниже роста производства. Поэтому часть стран делает ставку на локальное обеспечение. Кроме того, импорт регулируют квотами. Также встречаются тарифные настройки. В итоге торговля растет, но аккуратно.
- При этом Бразилия выглядит сильной по экспорту.
- Кроме того, упоминается рост экспорта Китая.
- Также отмечается рост импорта в ЕС.
Первоисточники
- Rabobank RaboResearch: Global poultry quarterly Q1 2026
- Poultry World: Outlook 2026 global growth in poultry meat set to continue
- The Poultry Site: Global poultry growth seen strong again in 2026
Изображения и лицензии
- Florida chicken house (USDA, public domain)
- Broiler chicks (USDA, public domain)
- Meat inspectors at poultry processing plant (Open Government Licence Ontario)
