Владелец холдинга «Челны-Хлеб» Рафаэль Юнусов закрывает еще один свой актив. Согласно данным Федресурса, официально запущена процедура ликвидации комбината «Челны-Фуд». Это предприятие занималось переработкой мяса, рыбы и овощей. Причина в многолетних убытках компании.
Почему умами становится главным трендом современной кухни и мясной гастрономии
Ферментация, сухое вызревание и огонь: как сделать мясо глубоким и незабываемым без лишних специй. Раскрываем секреты шефов и учимся чувствовать пятый вкус.
Узнайте, как создавать продукты будущего ▸Детали ликвидации комбината «Челны-Фуд»
Решение о закрытии приняла единственный участник общества Савия Юнусова. Вероятно, она является родственницей бизнесмена. Ликвидатором назначена Фаниля Чунтонова.
Кредиторы могут заявить свои требования. Срок составляет не менее двух месяцев с даты публикации сообщения. В последние годы деятельность комбината стабильно приносила убытки. Именно финансовая несостоятельность стала главной причиной ликвидации.
История производства и его масштабы
Комбинат «Челны-Фуд» запустили в 2012 году. На первых порах мощность мясного цеха составляла 10–12 тонн в сутки. Руководство холдинга тогда готовилось к запуску второй очереди.
Предприятие выпускало порядка 200 наименований продукции. В ассортимент входили:
- Колбасы и сосиски.
- Мясные деликатесы.
- Полуфабрикаты.
- Продукция из рыбы и овощей.
Производители использовали сырье от местных фермерских хозяйств. Это подчеркивало ориентацию бизнеса на поддержку локальных поставщиков.
Важное уточнение: это не «Челны-Мясо»
Читатели часто путают два похожих названия. Однако это разные компании. «Челны-Фуд» (ликвидируется) принадлежал семье Юнусовых и базировался на Хлебном проезде, 23.
«Челны-Мясо», это самостоятельный игрок рынка. Компания работает с 2003 года и выпускает продукцию под брендом «Татарское Трио». Ее владелец Алмаз Мугинов. Ликвидация «Челны-Фуд» никак не связана с этим предприятием.
Реструктуризация активов семьи Юнусовых
Закрытие комбината происходит на фоне масштабных изменений в бизнесе семьи. В 2024 году Рафаэль Юнусов и его сын Эдуард продали сеть магазинов «Челны-Хлеб» и «Продслава». Покупателем выступила уфимская предпринимательница Леана Гарифуллина.
Основным активом бизнесменов сейчас остается АО «Челны-Хлеб». Оборот хлебопекарного предприятия оценивается в 3 млрд рублей. Кроме того, в холдинг входит сеть пекарен «Мудрый пекарь». Она оформлена на Савию Юнусову.
Таким образом, владельцы делают ставку на хлебобулочное направление. Они отказываются от диверсификации в сегменте мясных полуфабрикатов. Рыночная ситуация показала нерентабельность этого актива.
Источники
- Реальное время. Бизнес-обзор: глава «Челны-Хлеба» ликвидирует комбинат, подрядчик «Фонда ЖКХ РТ» на грани краха.
- Реальное время. Глава «Челны-Хлеба» ликвидирует одно из предприятий.
