ПРОДО Птицефабрика Калужская продажи котлет в 2025 году увеличила на 26 процентов. Об этом сообщила пресс служба Группы ПРОДО. При этом компания связывает динамику с модернизацией переработки, которая прошла годом ранее. Кроме того, ключевой позицией в структуре продаж называют шницель Троекурово.
ПРОДО Птицефабрика Калужская продажи котлет: что изменилось после модернизации
В пресс релизе говорится о модернизации перерабатывающего комплекса в 2024 году. Именно она, по версии компании, дала прирост мощностей по котлетам и кулинарии из мяса птицы. При этом акцент сделан на продукции глубокой переработки. Она обычно чувствительна к стабильности рецептуры и к скорости отгрузки.
Параметры инвестпроекта, которые назывались публично
Ранее о развитии переработки писала Российская газета. Там сообщалось об открытии новой линии и о первом этапе инвестпроекта. Кроме того, издание приводило оценку инвестиций более 3 млрд рублей. Также упоминалась цель увеличить выпуск полуфабрикатов из мяса птицы на 70 процентов, до 37 тыс тонн в год. При этом общий объем готовой продукции оценивался более чем в 60 тыс тонн.
- рост продаж котлет в 2025 году: 26 процентов
- инвестиции, по оценке из публикации: более 3 млрд рублей
- целевой выпуск полуфабрикатов: до 37 тыс тонн в год
Шницель Троекурово: как его описывают на предприятии
Отдельный акцент сделан на позиции шницель Троекурово. В компании заявили, что в 2025 году этот продукт стал лидером по объемам продаж в России среди котлет из курицы. При этом директор предприятия Александр Цальцалько отметил, что площадка планирует наращивать выпуск глубокой переработки. Кроме того, он упомянул развитие новых категорий.
Иными словами, речь идет про расширение линейки там, где покупатель ожидает быстрый сценарий приготовления. Поэтому в фокусе остаются понятные форматы и стабильное качество. При этом важна и упаковка, потому что решение часто принимается у полки.
Троекурово обновляет упаковку: что добавили на лицевую сторону
Параллельно компания обновила дизайн упаковки бренда Троекурово. Об этом есть отдельное сообщение пресс службы. В нем говорится, что рестайлинг охватит весь ассортимент и завершится до конца 2025 года. При этом в новом дизайне акцент сделан на натуральности, свежести и локальности происхождения. Кроме того, сохранена преемственность по отношению к привычному облику упаковки.
Также на упаковке появилось обозначение места производства продукта. В сообщении упоминаются Калужская, Омская и Тюменская области. При этом бренд сохранил узнаваемую цветовую палитру. Кроме того, добавлены графические элементы и слоган.
Новая линейка для запекания: плов, жаркое и филе бедра с овощами
Еще одна новость 2025 года касается ассортимента для запекания. В сообщении компании говорится о запуске линейки полуфабрикатов из курицы с гарнирами в пакетах для запекания. При этом первыми позициями стали плов, жаркое и филе бедра с овощами. Кроме того, отмечается, что продукты уже появились в крупных торговых сетях Москвы.
- Плов
- Жаркое
- Филе бедра с овощами
Контекст по площадке в регионе и география поставок
В пресс релизе компания называет предприятие крупнейшим производителем продукции из мяса птицы в Калужской области. Там же говорится, что площадка выпускает свыше 75 процентов мяса бройлеров региона. При этом продукция реализуется в 23 регионах России и поставляется на экспорт. Также перечислены бренды: Троекурово, Рококо, Ясная горка и Наша Ряба.
Между тем Российская газета в материале 2024 года приводила другую цифру по доле в регионе, 78 процентов. Кроме того, издание называло место расположения предприятия и упоминало открытие новой линии.
