В последнее время болгарский бренд Tandem выбрал нестандартный путь коммуникации с молодой аудиторией. В частности, компания создала персонажа «дедушка Петко» и дала ему доступ к TikTok-аккаунту. Таким образом, эта стратегия позволяет бренду говорить с поколением Z на их языке через иронию и аутентичность.
Кроме того, мясная отрасль постепенно осваивает новые медиа. Однако традиционные каналы продвижения уступают место цифровым платформам. При этом производители ищут способы сохранить связь с наследием и качеством продукции.
Почему мясные бренды выходят в TikTok
Прежде всего, платформа TikTok стала важным каналом для общения с молодёжью. В самом деле, миллениалы и поколение Z активно получают советы по приготовлению мяса именно из этого источника. Следовательно, традиционные медиа теряют влияние на эту аудиторию.
Популярность платформы среди молодёжи
Аналитики отмечают стремительный рост пищевого контента в TikTok. Пользователи ищут быстрые рецепты и лайфхаки по разделке мяса. Таким образом, бренды получают возможность напрямую взаимодействовать с целевой группой.
Адаптация маркетинговых стратегий
В то же время мясные компании адаптируют свои стратегии под новые реалии. Например, австрийский производитель Radatz запустил присутствие в соцсетях и собрал 14 млн просмотров. Этот пример показывает, что даже консервативный сегмент может эффективно работать в поле новых медиа.
Кейс Tandem: дедушка Петко как амбассадор
При этом бренд Tandem специализируется на сыровяленых салями и деликатесах. Кроме того, компания построила коммуникацию вокруг идеи преемственности поколений. Таким образом, молодому поколению предлагается поучиться у старшего через игровой формат.
В частности, персонаж «дедушка Петко» делает stitch-видео с местными TikTok-блогерами. Он раздаёт мудрые советы и игриво критикует современные тренды. Такой подход бьёт в болевую точку разрыва поколений и недоверия к «модным» веяниям.
Кампания построена на виральном контенте и инфлюенс-маркетинге. Бренд привлекает местных тиктокеров для расширения охвата. Это чистая performance-стратегия с фокусом на молодую аудиторию.
Ирония и аутентичность как основа коммуникации
Стоит отметить, что дедушка Петко олицетворяет «старую школу» и традиции бренда. При этом он действует в современной цифровой среде. Такое сочетание создаёт эффект неожиданности и привлекает внимание.
Бренд использует иронию, чтобы достучаться до Gen Z через их же платформу. Вместо прямых призывов к покупке компания предлагает развлекательный контент. Это повышает лояльность и формирует положительный образ.
Опыт других мясных брендов в TikTok
Кроме того, французская ассоциация Interbev запустила кампанию «Celles et ceux qui font la viande». Она показывает реальных людей, стоящих за производством мяса. Кампания представлена в TikTok наряду с другими платформами.
В то же время российский бренд «Горячая штучка» адаптирует сложные вкусы для молодёжи. Компания выпустила сосиски с ароматами азиатской кухни. Интерес к восточным кухням среди Millennials и Gen Z вырос, что стало драйвером продаж.
Эти примеры показывают общий тренд. Мясная отрасль ищет новые форматы общения с потребителем. Digital-first стратегии становятся нормой для многих производителей.
Роль персонажей в маркетинге мясных брендов
Персонажи помогают очеловечить бренд и сделать его ближе к аудитории. Например, дедушка Петко у Tandem выполняет функцию амбассадора и хранителя традиций. При этом он не навязывает ценности, а предлагает их через юмор.
Кроме того, маркетинг в мясопереработке сегодня перестаёт быть только историей про продвижение. Он превращается в систему управления рисками и выстраивания долгосрочных отношений с клиентом. Успешные кейсы показывают, что даже в консервативной отрасли есть место креативу.
- Использование локальных инфлюенсеров повышает доверие к бренду.
- Виральный контент снижает затраты на привлечение внимания.
- Ирония и самоирония работают лучше прямой рекламы.
Преимущества цифровых стратегий для мясной отрасли
В результате, новые медиа открывают доступ к платёжеспособной молодой аудитории. Gen Z готова пробовать нестандартные продукты и форматы. При этом она ценит аутентичность и честность брендов.
Кроме того, кампании вроде Tandem показывают, что традиции можно подавать современно. Сыровяленые деликатесы не теряют своей ценности, но обретают новую упаковку. Это помогает брендам оставаться релевантными в меняющемся мире.
- Рост узнаваемости среди молодёжи.
- Повышение лояльности через эмоциональную связь.
- Дифференциация от конкурентов на насыщенном рынке.
Таким образом, мясная отрасль стоит перед вызовом цифровой трансформации. Те компании, которые находят баланс между качеством продукта и современными коммуникациями, получают преимущество. Опыт Tandem и других брендов показывает, что креативный подход окупается.








