Новосибирская область продолжает наращивать мощности в сфере птицеводства. Регион демонстрирует устойчивый профицит по основным видам продукции. По итогам 2025 года самообеспеченность населения пищевым куриным яйцом достигла 123,8%. Кроме того, производство мяса птицы выросло на 7,5%. В результате область заняла второе место в Сибирском федеральном округе по этому показателю. Предприятия успешно поставляют излишки продукции в другие регионы России. Более того, часть товаров идёт на экспорт в соседние страны.
Показатели производства яиц и мяса птицы в 2025 году
Согласно данным Новосибирскстата, сельскохозяйственные организации региона произвели около 720 млн куриных яиц без учёта малого бизнеса. Средняя продуктивность одной несушки достигла 355 яиц в год. Это на 9% выше показателя предыдущего периода. Общее поголовье кур на конец 2025 года превысило 8,3 млн. В эту цифру входят как промышленные птицефабрики, так и личные хозяйства.
В сфере производства мяса птицы также зафиксирован значительный рост. За период с января по сентябрь 2025 года предприятия произвели 61,2 тысячи тонн мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы. По сравнению с тем же периодом 2024 года рост составил 9,7% (дополнительные 5,4 тысячи тонн). По итогам всего 2025 года в регионе произвели 81 тыс. т куриного мяса. Таким образом, прирост к 2024 году достиг 7,5%. По этому показателю Новосибирская область заняла второе место среди регионов СФО после Алтайского края. Её доля составила 19,7% от всей продукции округа.
Поголовье домашней птицы в 2025 году выросло на 5%, до 7,5 млн голов. При этом до 90% всего поголовья содержится в сельскохозяйственных организациях и крестьянско-фермерских хозяйствах.
Крупнейшие птицеводческие предприятия региона
Министерство сельского хозяйства Новосибирской области сообщает, что в регионе работают семь сельскохозяйственных предприятий. Они занимаются производством мяса птицы и яиц. Основные мощности расположены в Искитимском, Новосибирском, Коченёвском, Черепановском и Каргатском районах.
Во-первых, крупнейшие производители яиц:
- АО «Птицефабрика Чикская»
- ЗАО Птицефабрика «Ново-Барышевская»
- ЗАО Птицефабрика «Посевнинская»
- ЗАО «Птицефабрика «Каргатская»
- АО «Птицефабрика «Евсинская»
Во-вторых, основные производители мяса птицы:
- АО «Новосибирская птицефабрика» (генеральный директор Лесик Сергей Петрович)
- ЗАО Птицефабрика «Ново-Барышевская»
- ООО Птицефабрика «Улыбино» (директор Речкунов Максим Владимирович)
- ЗАО Птицефабрика «Посевнинская»
По итогам 2025 года АО «Новосибирская птицефабрика» признали лучшим хозяйством среди птицеводческих предприятий Искитимского района. Предприятие отличилось в выращивании и реализации мяса бройлеров. Доля фабрики составила 73% от общей реализации мяса всех видов в живом весе по району. План реализации мяса в живом виде на 2025 год составлял 48,9 тыс. тонн. На 1 ноября предприятие выполнило 87,5% от этого плана. ООО Птицефабрика «Улыбино» получило награду за выращивание и реализацию мяса утки (24% от общей реализации). АО «Птицефабрика «Евсинская» отметили за производство и реализацию инкубационного яйца птицы. Здесь план перевыполнили на 27%.
Инвестиционные проекты в птицеводстве
Регион реализует несколько крупных инвестиционных проектов. Они направлены на дальнейшее развитие отрасли.
Реконструкция АО «Птицефабрика Чикская»
В Коченёвском районе продолжается масштабная реконструкция АО «Птицефабрика Чикская». В марте 2026 года специалисты успешно запустили в пробном режиме новейший сортировальный комплекс. Его мощность составляет 120 тысяч яиц в час. Это позволяет обрабатывать до 1 миллиона яиц за одну восьмичасовую смену. Для повышения биобезопасности предприятие создало отдельную площадку для содержания ремонтного молодняка. Она расположена в семи километрах от основной зоны. Такое решение минимизирует эпизоотические риски.
Строительство комплекса ЗАО Птицефабрика «Ново-Барышевская»
В Тогучинском районе строители возводят новый современный птицеводческий комплекс. Он рассчитан на 600 тысяч голов. Годовой объём производства мяса птицы составит 10 тысяч тонн.
Модернизация АО «Новосибирская птицефабрика»
В Искитимском районе реализуют программу реконструкции АО «Новосибирская птицефабрика». Цель проекта — увеличить производство мяса цыплят-бройлеров до 65 тысяч тонн в год в живом весе.
Инвестиции «ПРОДО Птицефабрика Сибирская»
Омское подразделение холдинга «ПРОДО», АО «ПРОДО Птицефабрика Сибирская», планирует инвестировать 255 млн рублей в реконструкцию площадки выращивания. Проект включает капитальный ремонт корпусов и объектов инженерной инфраструктуры. Общая площадь работ 27 тысяч м². Также компания модернизирует оборудование цехов для содержания бройлеров. После реконструкции и технического переоснащения в корпусах разместят 576 тысяч голов птицы. Завершить работы планируют до сентября.
Государственная поддержка птицеводства
Правительство региона поддерживает развитие птицеводства в рамках государственной программы. Она называется «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Новосибирской области». Программа предусматривает долгосрочные меры поддержки отрасли.
Кроме того, с 2025 года социальный контракт на развитие личного подсобного хозяйства стал частью нового нацпроекта «Семья». Бюджет 2025 года на эти цели увеличили до порядка 1,1 млрд рублей. Одно из самых востребованных направлений, разведение домашнего скота и птицы. С января текущего года соцконтракт на эти цели заключили 257 семей региона.
Перспективы отрасли
Новосибирская область продолжит наращивать производственные мощности. Планируется дальнейшая модернизация производственных площадей. Также предприятия внедрят новые технологии. Ожидается, что реализация всех инвестиционных проектов позволит региону укрепить лидирующие позиции в Сибирском федеральном округе по производству мяса птицы и яиц.
