Около 3800 сотрудников крупнейшего мясоперерабатывающего завода JBS USA Swift Beef в городе Грили, штат Колорадо, прекратили работу. Это первая крупная забастовка в американской мясной отрасли с 1980-х годов. Именно сейчас, на фоне рекордного дефицита скота, остановка гиганта грозит обрушить и без того шаткий рынок говядины.
Протестная акция стартовала утром 16 марта. Решение приняли после того, как 99% членов местного профсоюза United Food and Commercial Workers Local 7 проголосовали за остановку конвейера. Переговоры с работодателем длились девять месяцев, но провалились. В итоге главными камнями преткновения стали зарплата и безопасность персонала.
JBS инвестирует $150 млн в расширение завода по переработке говядины в Техасе
Крупнейший мировой игрок мясной отрасли направит 150 млн долларов на модернизацию своих производственных мощностей в штате Техас, что позволит создать дополнительные рабочие места и увеличить объемы выпуска продукции.
Перейти, чтобы прочитать статью ▸Зарплата и средства защиты: из-за чего спор
Основное недовольство рабочих вызвано финансовыми условиями. Корпорация JBS USA предлагает повышать зарплату менее чем на 2% в год. Сотрудники считают, что это даже не покрывает реальный уровень инфляции в Колорадо. Однако есть и более острая претензия.
Профсоюз заявляет: администрация завода незаконно перекладывает на плечи рабочих расходы на экипировку. Чтобы получить или заменить средства индивидуальной защиты, с сотрудников удерживают до 1100 долларов. Хотя по закону компания обязана предоставлять их бесплатно. «Они не ценят своих работников, хотя именно мы приносим им прибыль», — цитирует AP Летисию Авалос, стюарда профсоюза.
В JBS USA обвинения отрицают. Там называют свое предложение справедливым. Представитель компании Никки Ричардсон заявила: многие сотрудники не поддержали забастовку и вышли на смену. Корпорация уже начала перенаправлять потоки скота на резервные мощности в Техасе. Это должно минимизировать перебои с поставками.
Рынок и дефицит: почему остановка грозит обвалом
Завод в Грили не просто одно из предприятий. Ежедневно здесь перерабатывают от пяти до шести тысяч голов крупного рогатого скота. Это около 5-6% от общих мощностей по забою в США. Остановка такого гиганта происходит в самый напряженный момент для отрасли.
По состоянию на 1 января 2026 года общее стадо крупного рогатого скота в США сократилось до 86,2 миллиона голов. Это самый низкий показатель за последние 75 лет . Дефицит сырья уже поднял розничные цены на говядину до исторических максимумов. Теперь к этому добавился перебой в переработке.
Как пояснила Дженнифер Мартин из Университета штата Колорадо, если забастовка затянется, скот начнет задерживаться на откормочных площадках. «Чем дольше они остаются в режиме ожидания, тем дороже становится их содержание. Для потребителя это означает, что цены, скорее всего, поползут вверх. А в условиях такого дефицита любая задержка приводит к обвальному росту».
Исторический контекст
Нынешняя забастовка уже вошла в историю. Это первый случай остановки работы на бойне со времен знаменитого конфликта на заводе Hormel в Миннесоте в 1985 году. Тот стоп-кран продлился больше года и сопровождался жестокими столкновениями. Пока что в Грили все мирно. Сотни людей вышли на пикет под испанскими лозунгами и плакатами с призывом не покупать продукцию JBS. Однако напряжение в городе с населением 114 тысяч человек нарастает, ведь JBS здесь крупнейший работодатель.
Источники
- Associated Press: 3,800 workers are on strike at one of the largest meatpacking plants in the US
- The Philadelphia Inquirer: Thousands strike at one of the largest meatpacking plants in the U.S.
- NBC New York: Workers strike at one of the largest meatpacking plants amid record beef prices
- Arkansas Democrat Gazette: JBS-owned meat plant sees strike
- KRQE: Thousands of workers strike at Colorado meatpacking plant
