Белоруссия закупает 80% российского сала: новая география экспорта
Российский агропром продолжает менять логистику поставок, и цифры начала 2026 года это наглядно подтверждают. Согласно оперативным данным, основным покупателем отечественного сала на внешних рынках...
Германия готовится к дефициту белка: VDF предупреждает о росте спроса на 20%
Мировой аппетит на мясо только разыгрывается. Пока европейские потребители обсуждают пользу растительных альтернатив, эксперты ФАО и Немецкий мясной союз (VDF) оперируют сухими цифрами: к...
Бразилия запускает механизм квот: как экспортеры говядины делят доступ на рынок Китая
Бразилия завершает разработку внутреннего механизма распределения экспортных квот. Это вынужденная мера в ответ на новые правила Пекина. Напомним, с 2026 года Китай ввел таможенные...
Производство мясных полуфабрикатов в Хабаровском крае растет: итоги 2025 года и поддержка бизнеса
Хабаровский край подтверждает статус одного из драйверов пищевой промышленности на Дальнем Востоке. Местные производители не только наращивают объемы, но и удивляют покупателей ассортиментом: сегодня...
Готовая еда и мясопереработка: как производителю колбас перейти к выпуску готовых блюд
Готовая еда становится ключевым драйвером роста для российской мясопереработки. Рынок готовых блюд в 2024 году достиг 3,7 трлн рублей и продолжает расти темпами +30%...
