Аналитика
Рынок халяль мяса в России: экспортный рывок до 388 млн долларов и внутренние драйверы роста
Российский рынок халяльного мяса переживает этап стремительного подъёма. По итогам 2025 года экспорт халяльной продукции достиг 388 миллионов долларов. Основной объём поставок формируют мясо...
Экспорт мяса из России в 2026 году: новые рынки и прогнозы
В 2026 году Россия продолжает укреплять статус одного из ведущих мировых экспортёров мяса. За первые три месяца отгрузки достигли 200 тыс. тонн, при этом...
Азербайджан наращивает выпуск колбас: плюс 15,4% за четыре месяца 2026 года
Производство колбасных изделий в Азербайджане за январь-апрель 2026 года выросло на 15,4%. Общий объём достиг 10 888,2 тонны. Об этом сообщает Report со ссылкой...
Спад мясопереработки в Краснодарском крае: консервы рухнули вдвое в I квартале 2026
Мясоперерабатывающая отрасль Краснодарского края столкнулась с заметным сокращением объёмов в первом квартале 2026 года. Практически все ключевые сегменты ушли в минус. При этом самое...
Рекордный убой скота в 2026 году: как засуха в Австралии и дефицит в США меняют мировую торговлю говядиной
Мировой рынок говядины вступает в 2026 год в условиях беспрецедентного дефицита предложения. Согласно прогнозам аналитиков Rabobank, глобальное производство говядины сократится на 3,1%. Это станет...
