«Дамате» завоевала восемь медалей на «Золотой осени–2026»

32
«Дамате» завоевала восемь медалей на «Золотой осени–2026» — живописная иллюстрация: восемь открытых бордовых медальниц с бархатной текстурой выстроены диагональной дугой вдоль верхнего края композиции, в семи лежат золотые медали с рельефным изображением крылатой фигуры, в восьмой справа — серебряная; крышки медальниц приподняты и открывают белые вкладыши; медали лежат на светлой деревянной поверхности с крупными продольными прожилками и мазками краски, занимающей большую часть кадра; справа внизу тёмная надпись Meat Industry PRO в три строки

Группа компаний «Дамате» получила семь золотых и одну серебряную медаль на выставке «Золотая осень–2026». Жюри отметило продукты из индейки «Индилайт», утки «Озёрка» и баранины BazarCo. Таким образом, компания подтвердила лидерство в нишевых сегментах мяса.

«Дамате» и «Золотая осень–2026»: медали за качество

Выставка прошла с 7 по 10 октября 2026 года в Москве. Она собрала ведущих производителей АПК страны. На стенде «Дамате» специалисты показали племенную птицу и рассказали о птицеводстве.

В дегустационном конкурсе «Дамате» участвовала в семи категориях. При этом компания победила в каждой из них.

  • «Индейка»
  • «Баранина»
  • «Заморозка»
  • «Консервы»
  • «Утка»
  • «Мясные колбасные изделия»
  • «Сыровяленая продукция»

Всего жюри оценило 18 позиций ассортимента. Каждая позиция получила диплом.

TEXPRO
ЭДВАНТА

Что стоит за наградами «Дамате» на «Золотой осени – 2026»

Успех на выставке отражает стратегию компании в области агробиотеха. «Дамате» соединяет научные разработки с практикой на производствах. Кроме того, компания развивает глубокую переработку мяса.

Среди победителей полуфабрикаты из индейки «Индилайт». Например, стейк-экспресс, котлеты «домашние» и бефстроганов. Также золото получили сосиски «Грандос», Dance-боллы и Hip-hop роллы.

  • Стейк-экспресс из филе грудки в пряных специях
  • Котлеты из индейки «домашние» запечённые
  • Бефстроганов из филе бедра индейки
  • Филе бедра и филе грудки индейки
  • Стейк грудки
  • «Индейка для тушения» филе грудки в сливочном соусе
  • Слайсы из филе грудки
  • Сосиски «Грандос», Dance-боллы, сосиски молочные, Hip-hop роллы
  • Консервы из мяса индейки в желе
  • Стриплойн барашка в маринаде и ребрышки барашка в маринаде
  • Утенок по-сицилийски «Озёрка» с ароматным апельсином

Ветчина «Филе индейки мраморное» завоевала серебряную медаль. В категории консервов победили консервы из мяса индейки в желе. Баранина BazarCo вновь получила высшую награду.

Баранина и молочное направление

На Северном Кавказе «Дамате» развивает проект по баранине. Он включает сервисную компанию для фермеров и откормочные площадки. Кроме того, здесь работает крупнейший в стране завод по переработке баранины.

Мощность завода достигает 25 тысяч тонн продукции в год. Сырьевой базой выступают фермерские хозяйства региона. В Тюменской области работает молочный комплекс на 13,5 тысячи голов КРС.

Предприятие производит 55 тысяч тонн молока-сырья. На базе комплекса компания реализует проекты в области генетики и племенного дела. Банк сельскохозяйственных земель компании насчитывает порядка 100 тысяч гектаров.

На предприятиях по всей стране трудятся свыше 12 тысяч человек. В 2025 году «Дамате» произвела 268 тысяч тонн мяса индейки в убойном весе. Производство утки достигло 20 тысяч тонн.

СУПЕР СМАК

Значение выставки для отрасли

«Золотая осень» главный аграрный форум страны. Выставку организовало Министерство сельского хозяйства Российской Федерации. Она демонстрирует достижения АПК и укрепляет межрегиональные связи.

Помимо этого, мероприятие улучшает деловой климат в отрасли. Оно способствует технической и технологической модернизации. В результате победа «Дамате» в семи номинациях подтверждает зрелость российского агробиотеха.

Компания реализует продукцию под брендами «Индилайт», «Озёрка», BazarCo, «Карачаевская черная», Salima и «Только!». Более того, она развивает экспортное направление. В то же время конкуренция в нишевых сегментах мяса усиливается.

Компания наращивает эффективность и расширяет ассортимент. Следовательно, награды «Золотой осени» дают «Дамате» дополнительный импульс для развития.

Источники

Нет постов для отображения