В Кыргызстане запускают пилотный проект по созданию производственных кластеров полного цикла в мясном животноводстве. Инициатива охватит Бишкек и Чуйскую область. Там планируется сформировать 10 вертикально интегрированных цепочек: от откорма скота до реализации охлажденного мяса в рознице. Финансирование проекта может составить до 1,5 млрд сомов. Об этом сообщил директор Департамента перерабатывающей промышленности и органического сельского хозяйства Мухтар Чыналиев.
Детали пилотного проекта
Средства пойдут через государственные банки. Однако получить финансирование смогут только объединения предпринимателей. Чиновники делают ставку на кооперацию. Без формирования кластера с четким распределением функций претендовать на деньги будет значительно сложнее.
На каждый из 10 кластеров могут выделить до 150 млн сомов. Эти инвестиции покроют создание инфраструктуры. Речь идет об откорме, убое, охлаждении и упаковке мяса. Отдельная статья, возможное финансирование импорта скота для последующего откорма. Правда, этот компонент остается опциональным.
«Проект реализуется на основе кластерного подхода. В каждом кластере должны быть сформированы три основные цепочки. Это производственная, перерабатывающая и сбытовая», — пояснил Мухтар Чыналиев.
Почему это важно для рынка
Запуск инициативы совпадает с действием временного государственного регулирования цен на говядину и баранину. С августа 2025 года в Кыргызстане действуют предельные розничные цены. Килограмм мяса не должен превышать 680 сомов. Контроль за этим уровнем ведут районные администрации. Им помогают антимонопольная, ветеринарная и налоговая службы.
Создание кластеров полного цикла призвано убрать лишних посредников из цепочки поставок. Именно наличие перекупщиков традиционно разгоняет цены. В итоге мясо становится менее доступным для горожан. Если проект покажет результат в пилотных зонах, то опыт распространят на другие регионы республики.
Параллельно развивают и альтернативные каналы сбыта. Например, подведомственное Минсельхозу ОАО «Кыргыз Агрохолдинг» презентовало проект мобильных пунктов продажи мяса. Современные фудтраки должны обеспечить прямые поставки от производителя потребителю. Причем по социальным ценам. Это расширит доступ к продукции для жителей отдаленных районов.
Ключевые условия участия в проекте
Для предпринимателей, желающих войти в программу, сформулированы четкие требования:
- Обязательное объединение в кооператив или кластер с распределением функций (откорм, переработка, сбыт).
- Соответствие стандартным банковским требованиям. А именно: наличие кредитной истории и залогового обеспечения.
- Готовность работать в единой производственной цепочке с другими участниками.
В контексте общей стратегии
Проект мясных кластеров, часть масштабного финансирования агропромышленного комплекса. В 2026 году на поддержку сектора в Кыргызстане направят более 42 млрд сомов. Средства поступят из разных источников: республиканского бюджета, спецсчетов, инвестпроектов и капитальных вложений.
В этом пакете «Развитие мясного кластера в Чуйской области и Бишкека» стоит в одном ряду с другими программами. Среди них «Асыл-тукум» по племенному животноводству и проекты по водосбережению. Власти делают ставку на устойчивое развитие агропрома. Они поддерживают фермеров и модернизируют инфраструктуру.
Если пилот в Бишкеке и Чуйской области окажется успешным, то он создаст прецедент для масштабирования. Кластерная модель должна доказать эффективность в стабилизации цен. Она также призвана насытить рынок качественным мясом. После этого аналогичные проекты запустят по всей стране. Для отрасли это шанс перейти от стихийной торговли скотом к цивилизованному производству. Причем с понятной экономикой и длинным циклом добавленной стоимости.
Источники:
- Tazabek: На пилотный проект по стабилизации цен на мясо направят до 1,5 млрд сомов
- Кабар: Более 42 млрд сомов направят на развитие агропромышленного комплекса
- МИР 24: Новый формат торговли мясной продукцией предложили в Кыргызстане
- K-News: «Кыргыз Агрохолдинг» планирует запустить мобильные точки продажи мяса по социальным ценам
