Польский мясной гигант Sokołów завершает полную интеграцию в структуру датского концерна Danish Crown. Предприятие сохраняет заводы, офисы, магазины и бренды на внутреннем рынке. При этом компания становится частью единой глобальной структуры управления. Президент Sokołów Пшемыслав Госткевич повышен до должности Chief Product Officer (CPO). Он войдёт в глобальный управляющий комитет Danish Crown. Там он будет отвечать за продуктовую стратегию всей группы.
Новая структура Danish Crown
Danish Crown переходит от модели разрозненных бизнес-единиц к более интегрированной организации. Реорганизация затрагивает семь из восьми бизнес-подразделений концерна. В их числе Sokołów, Beef, Industry, Foods, KLS, UK и ESS-FOOD. Шведская KLS, принадлежащая Danish Crown с 2008 года, также становится частью новой глобальной структуры. Подразделение DAT-Schaub, занимающееся продажей побочных продуктов, сохраняет самостоятельность в составе группы.
Сохранение польских активов
Sokołów продолжит работу на польском рынке в прежнем формате. Компания сохраняет существующие офисы, производственные площадки и розничную сеть. Ключевые бренды Sokołów останутся на внутреннем рынке и получат дальнейшее развитие. Польское подразделение располагает восемью заводами и около 9 000 сотрудников. Такая конфигурация позволяет Danish Crown наращивать переработку сырья именно в Польше.
Роль Пшемыслава Госткевича
Пшемыслав Госткевич занимает должность президента Sokołów с ноября 2023 года. Теперь он становится Chief Product Officer всей группы Danish Crown. В его зону ответственности входят:
- построение стратегии продуктового портфеля всей группы;
- разработка стратегий товарных категорий;
- управление брендами и их развитие на глобальном уровне;
- долгосрочное планирование S&OP и краткосрочное планирование S&OE.
Таким образом, продуктовое направление перестаёт быть частью управления исключительно польским бизнесом. Оно становится стратегическим приоритетом для всего концерна.
Переработка сырья в Польше
Danish Crown планирует наращивать поставки датского сырья на польские мощности Sokołów. В ближайшие месяцы концерн направит в Польшу объёмы, эквивалентные примерно 500 000 свиней в год. Основная часть сырья, лопатки и окорока, будет перерабатываться в продукты с более высокой добавленной стоимостью. В долгосрочной перспективе Danish Crown намерена удвоить этот объём до примерно одного миллиона свиней в год.
Речь не идёт о переносе убоя из Дании. Компания перемещает именно переработку в Польшу, где уже действует развитая производственная база. Такой шаг позволяет повысить стоимость сырья и одновременно задействовать более эффективную структуру затрат.
Стратегические цели к 2030 году
Реорганизация является частью долгосрочной стратегии Danish Crown до 2030 года. Концерн ставит перед собой несколько ключевых задач:
- увеличить долю переработанного сырья с нынешних 25% до 50%;
- сосредоточиться на шести основных рынках;
- сократить количество брендов, сделав ставку на более сильные;
- стать самым эффективным по затратам игроком в Европе.
Кроме того, Danish Crown сокращает около 800 рабочих мест в течение двух-трёх лет. Это соответствует примерно 6% от общей численности персонала по состоянию на сентябрь 2025 года. Реструктуризация должна принести концерну экономию в размере 500 миллионов датских крон, или около 66,9 миллиона евро.
Контекст европейского рынка
Решение о полной интеграции Sokołów принимается на фоне сложной ситуации на европейском рынке свинины. Предложение остаётся высоким, а конкуренция жёсткой. Это оказывает давление на рентабельность Danish Crown и на цены, которые концерн платит датским производителям свинины. В первом полугодии 2025/26 финансового года группа получила прибыль в размере 552 миллиона датских крон. Операционная прибыль составила 631 миллион крон, однако задолженность выросла. Сама Danish Crown характеризует рыночную ситуацию как исторически сложную.
На этом фоне ставка на более глубокую переработку в Польше выглядит логичным шагом. Компания стремится получать больше стоимости из каждой единицы сырья. Одновременно она задействует площадки с конкурентной структурой издержек. Для Sokołów это означает усиление роли внутри группы. Польское подразделение превращается в ключевой перерабатывающий хаб Danish Crown на европейском направлении.
