Метка: пищевая безопасность
Просмотрите наши эксклюзивные статьи!
Мясокомбинаты Нижегородской области получили награды на «Золотой осени» 2026
Нижегородская область второй год подряд стала лидером по числу...
ВРИП главы Наро-Фоминского горокруга Андрей Ковалько посетил птицефабрику «Элинар»
ВРИП главы Наро-Фоминского горокруга Андрей Ковалько посетил птицефабрику «Элинар-Бройлер»....
Киберспортивный турнир становится каналом продвижения мясной продукции
Бразильский турнир CBLOL по League of Legends стал площадкой...
Национальная кампания Бразилии стимулирует спрос на свинину
Национальная кампания Бразилии стимулирует спрос на свинину в условиях...
ENVIROMAP с интеллектуальным отбором проб, премьера на CFIA 2026
На выставке CFIA 2026 в Ренне компании bioMérieux и Mérieux NutriSciences впервые показали обновлённую платформу ENVIROMAP. Главная новинка, модуль интеллектуального отбора проб на базе...
«ПРОДО Тюменский бройлер» подтвердил нормы ISO и FSSC 22000
Международные стандарты пищевой безопасности стали обязательным условием для экспорта. Во-первых, они требуются крупными розничными сетями. Кроме того, их проверяют при сертификации. «ПРОДО Тюменский бройлер»...
Инновации в упаковке мяса: от сенсоров к съедобным нанопленкам
Мировая мясопереработка ищет способы продлить срок годности продукции. Одновременно производители хотят повысить безопасность для потребителя. Инновации в упаковке решают обе задачи. Во-первых, они сохраняют...
Испанский проект PRISMA выводит контроль качества мяса на новый уровень
В январе 2025 года Институт технологического центра ITCL, расположенный в испанском автономном сообществе Кастилия-Леон, приступил к реализации инновационного проекта под названием PRISMA. В феврале...
Ученые разработали неинвазивный метод обнаружения инородных тел в мясных продуктах с помощью ультразвука
Контроль качества на мясоперерабатывающих предприятиях выходит на новый уровень. Испанские исследователи представили инновационную технологию. Они работают в Политехническом университете Валенсии и Высшем совете по...
Популярное
ВРИП главы Наро-Фоминского горокруга Андрей Ковалько посетил птицефабрику «Элинар»
ВРИП главы Наро-Фоминского горокруга Андрей Ковалько посетил птицефабрику «Элинар-Бройлер»....
Киберспортивный турнир становится каналом продвижения мясной продукции
Бразильский турнир CBLOL по League of Legends стал площадкой...
Национальная кампания Бразилии стимулирует спрос на свинину
Национальная кампания Бразилии стимулирует спрос на свинину в условиях...
FSIS США обновил список одобренных для мясной отрасли антимикробных средств
Агентство по безопасности пищевых продуктов при Министерстве сельского хозяйства...
Подпишись
