Убойный пункт Корткеросский район получил новое производственное подразделение. В селе Корткерос на базе сельхозкооператива «Миян» запустили цех по забою скота и переработке мяса. Об этом 26 марта сообщила пресс-служба республиканского Минсельхоза. На строительство объекта направили 8,34 миллиона рублей, из которых 5 миллионов составил государственный грант.
Как финансировали убойный пункт Корткеросский район
В 2024 году кооператив «Миян» победил в конкурсе проектов по развитию материально-технической базы. Государство выделило организации грант в 5 миллионов рублей. Остальные средства добавил сам кооператив. Общая стоимость убойного пункта Корткеросский район достигла 8,34 миллиона рублей.
Подрядчики выполнили все строительные работы. Во-первых, они смонтировали каркас здания. Во-вторых, они развели системы канализации и водопровода. Кроме того, строители пробурили скважину для автономного водоснабжения. В-третьих, они залили бетонные полы, смонтировали кровлю и покрасили каркас сооружения.
Теперь убойный пункт Корткеросский район может принимать до пяти голов крупного рогатого скота в сутки. Это полностью покрывает потребности местных фермеров и личных подсобных хозяйств.
Азиатские мясные продукты: итоги 2025 года на российском рынке
Анализ главных трендов азиатского мясного импорта в Россию по итогам 2025 года: динамика поставок, новые продукты-лидеры и потребительские предпочтения.
Узнайте, как создавать продукты будущего ▸Какие продукты выпускает новый убойный пункт Корткеросский район
Запуск объекта позволяет кооперативу забивать скот прямо в селе Корткерос. Благодаря этому предприятие начало производить мясные полуфабрикаты. В ассортименте значатся как минимум четыре вида продукции из говядины:
- фарш;
- пельмени;
- говяжьи котлеты;
- тефтели.
Таким образом, убойный пункт Корткеросский район обеспечивает жителей и бюджетные учреждения разнообразной мясной продукцией. Продукцию уже поставляют в школы и больницы Корткеросского района, а также продают на ярмарках выходного дня.
Планы развития до 2029 года
За 2025 год кооператив закупил 4,9 тонны мяса. Из этого объема 3,7 тонны реализовали в виде сырья без переработки. Еще 0,5 тонны переработали в готовые полуфабрикаты. Тем не менее руководство смотрит в будущее с оптимизмом. К 2029 году убойный пункт Корткеросский район планирует нарастить объем реализации до 7 тонн в год.
Как уточнили в Минсельхозе Коми, рост станет возможным благодаря расширению клиентской базы и увеличению поголовья скота в районе. Следовательно, убойный пункт Корткеросский район превратится в важное звено продовольственной цепочки региона.
