Опыт «Мираторга» в Брянской области привлёк внимание белорусских аграриев

18
Опыт «Мираторга» в Брянской области привлёк внимание белорусских аграриев — пейзажная иллюстрация в технике масляной живописи: чёрная корова мясного кросса стоит на разнотравном лугу в центре композиции, её мощное мускулистое тело передано крупными мазками чёрного, коричневого и охристого цвета с бликами света, показывающими качество мясной конформации; позади коровы поле с жёлтым сеном, белыми цветами и красными маками, травы переданы свободными мазками; на горизонте лесистые холмы в голубых и зелёных тонах; небо занимает верхнюю треть композиции, закат с оранжевым, жёлтым, белым и голубым цветом, облака мазками в разных направлениях; справа внизу светлый оранжево-кремовый текст Meat Industry PRO

Опыт «Мираторга» в Брянской области вызвал интерес у белорусских аграриев. Президент Беларуси Александр Лукашенко высоко оценил достижения компании. Об этом он заявил на встрече с брянской делегацией. При этом специалисты республики изучают применяемые технологии производства говядины.

Лукашенко оценил брянскую школу мясного скотоводства

Белорусский лидер отметил, что специалисты республики изучают опыт региона в сельском хозяйстве. Особый интерес у них вызывает деятельность компании «Мираторг».

«В области сельского хозяйства мы у вас многому учимся, Особенно ваша компания «Мираторг» звучит и покоя не дает нашим специалистам», — сказал Александр Лукашенко

Компания создала в Брянской области крупнейшее в Европе производство говядины. В его структуру входят несколько ключевых объектов:

  • более 100 ферм крупного рогатого скота;
  • три фидлота для откорма животных;
  • комплекс по убою мощностью 272 тыс. тонн в год;
  • поголовье абердин-ангусов около 850 тыс. голов.

Таким образом, регион стал центром вертикально интегрированного проекта «от поля до прилавка». Белорусские аграрии уже посещали фидлот компании в Выгоничском районе.

TEXPRO

Технологии «Мираторга» требуют комплексного подхода

Повторить модель за одну экскурсию невозможно. Секрет кроется в сочетании пастбищного содержания и зернового откорма. Кроме того, важна селекционная работа и логистика полного цикла. На фидлотах животные получают рацион на основе сладкой кукурузы в течение 250 дней. Более подробно технология откорма описана в материале «Мираторг» начал производство колбасок «Чоризо».

В результате формируется нежная текстура и характерный вкус мяса. Такой подход требует высокой квалификации персонала и строгого контроля на всех этапах. Поэтому белорусским специалистам предстоит изучить не только оборудование, но и управленческие практики.

Что даёт опыт «Мираторга» белорусским аграриям

Беларусь заинтересована в изучении не только производственных технологий. Лукашенко предложил Брянской области совместную работу по производству кормов. Кроме этого, поставлена задача увеличить товарооборот до одного миллиарда долларов.

Сотрудничество может развиваться по нескольким направлениям:

  • совместное производство кормов для мясного скота;
  • переработка зерна на мощностях БНБК;
  • наращивание взаимной торговли до $1 млрд.

При этом успехи «Мираторга» на внешних рынках подтверждают качество продукции. Холдинг стал лауреатом премии «Экспортёр года» в двух номинациях. Подробности приведены в статье Мираторг экспорт 2026. Кроме того, вклад компании в развитие региона отмечен на высоком уровне, братья Линники стали Героями Труда Брянской области.

Таким образом, опыт «Мираторга» в Брянской области становится важным ориентиром для белорусских аграриев. Однако прямое копирование технологии вряд ли возможно. Тем не менее, совместные проекты по кормам и переработке зерна уже обсуждаются. В результате партнёрство может выйти на новый уровень.

Источники

Нет постов для отображения