Американский рынок мясных снеков долгие годы считался «мужской территорией». Бренд Chomps решил разрушить этот стереотип. Компания сделала ставку на женщин. Результат превзошел ожидания. Сегодня 70% покупателей мясных палочек Chomps женщины. Бизнес, начавшийся с $6500, теперь стоит более $1 млрд.
Женщины перевернули рынок мясных снеков
Традиционные бренды в этой категории ориентировались на мужчин. Их упаковка и реклама говорили на «мужском языке». Chomps выбрал другой путь. Сооснователь и генеральный директор Рашид Али объясняет это решение. «Крупные бренды были очень мужественными, говорит он. Они целились в определенную категорию покупателей».
Chomps создал продукт для всех. Однако именно женщины стали его главными потребителями. Они искали белковый перекус на ходу. Им нужен был здоровый снек без сахара и искусственных добавок. Chomps предложил именно то, что они хотели.
Искусственный интеллект и компьютерное зрение 2026: от разговоров к действию в мясной промышленности
Когда алгоритмы встречаются с конвейером: практические кейсы внедрения нейросетей, автоматизация контроля качества и переход от теории к реальной прибыли в мясопереработке.
Читать далее ▸Новые покупатели вместо борьбы за долю рынка
Большинство компаний стремятся отвоевать долю у конкурентов. Chomps отказался от этой стратегии. Вместо этого бренд решил создать новый спрос. Компания привлекла тех, кто раньше не покупал мясные снеки. Цифры подтверждают успех этого подхода. В 2025 году 81% роста Chomps обеспечили новые покупатели. Эти люди впервые оказались рядом с отделом мясных снеков.
«В данной категории такое происходит нечасто», подчеркивает Али. Ритейлеры ценят такой подход. «При общении с розничным покупателем это именно то, чего все хотят, добавляет управленец. Никому не интересно, чтобы кто-то просто занес деньги и забрал товар. Каждый стремится привлечь и удержать нового потребителя».
Как начинался миллиардный бренд
История Chomps началась в 2012 году в городе Нейплс, штат Флорида. Основатели Пит Мальдонадо и Рашид Али познакомились на покер-вечеринке в Чикаго. Мальдонадо работал персональным фитнес-тренером. Он хотел создать стартап по продаже мяса травяного откорма. Каждый вложил в будущее предприятие по $3250.
Первоначально бизнес назывался Logic Meat Locker. Компания продавала замороженное мясо через интернет. Продажи шли плохо. Тогда Мальдонадо предложил переключиться на мясные палочки. Решение оказалось судьбоносным. Поставки вяленого мяса оказались значительно дешевле. Бизнес вышел на прибыль уже через 30 дней после запуска.
Первые розничные партнеры и прорыв
Первые четыре года Chomps продавался только онлайн. Основатели продолжали работать на основных должностях. Мальдонадо продавал коммерческую недвижимость в Нейплсе. Али работал в консалтинге и частных инвестициях в Чикаго. Затем произошел прорыв. Сеть Trader Joe’s решила продавать Chomps. Это был один из немногих брендированных товаров в ассортименте сети.
В 2016 году выручка производителя составила примерно $4 млн. Следующие пару лет компания фокусировалась на росте в рамках Trader Joe’s. В 2018 году появились новые партнеры. Среди них сеть Albertsons. Доходность бизнеса в том году достигла приблизительно $20 млн. Затем пришли Walmart, Meijer, Wegmans и Whole Foods Market.
Инвестиции от братьев Риумов
Критический момент для отрасли наступил с приходом новых инвесторов. Братья Картер и Кортни Риумы создали венчурный фонд M13. Они уже имели успешный опыт в категории мясных снеков. Братья инвестировали в бренд KRAVE. В 2015 году Hershey’s купил KRAVE за $240 млн. В 2016 году Риумы вложили в Chomps более $500 000.
«Мы подумали, что в состоянии помочь добиться высоких показателей выручки и обеспечить первоклассный маркетинг, рассказывает Кортни Рим. Нам хотелось тоже приложить руку, потому что мы верили в сам продукт, в собранную команду и категорию в целом».
Пандемия и рост до $100 млн
Торговая марка процветала во время пандемии. В тот период годовая выручка подобралась к отметке $100 млн. Конкуренты переживали непростые времена. KRAVE под крылом Hershey’s дела шли неважно. В 2020 году основатель бренда Джон Себастьяни выкупил бизнес обратно. Другой производитель Stryve в 2021 году вышел на биржу через SPAC. С тех пор компания почти обанкротилась.
Chomps продолжал расти. «Мы знали, что если на руках будет слишком много денег, наше восприятие бизнеса сильно поменяется», говорит Али. В 2023 году Мальдонадо и Али продали миноритарный пакет акций. Покупателем стал бостонский венчурный фонд Stride Consumer Partners. Сумма сделки составила $80 млн. По данным PitchBook, стартап оценили в $300 млн.
Новые заводы для растущего спроса
Chomps долгое время не мог удовлетворить весь спрос. «Мы живем в бесконечном режиме координирования, говорил Али ранее. Имеющийся спрос закрывается лишь частично». В 2026 году ситуация изменилась. Производитель нарастил мощности. Теперь компания располагает нужной инфраструктурой. Chomps может ежедневно выпускать 2 млн единиц товара.
Ключевую роль сыграло партнерство с Western Smokehouse Partners. В июле 2025 года подрядчик открыл специально для Chomps новый завод в Миссури. Площадь предприятия 300 000 квадратных футов. Еще один завод откроется в Небраске в 2027 году.
Новые вкусы для женщин и не только
Chomps продолжает учитывать потребности своей аудитории. Руководство выяснило интересный факт. Многие постоянные покупательницы едят мясные палочки с утра. При этом они испытывают чувство вины. В ответ компания запустила вкус Savory Breakfast. «Мы хотим дать им добро», объясняет Али.
В марте 2026 года бренд анонсировал запуск палочек из курицы. Новинка представлена в трех вкусах. Каждая палочка содержит 12 граммов белка. Продукт не содержит сахара и искусственных добавок. «Они очень легкие, вкусные. Пальчики оближешь. Отличное начало дня», описывает Али.
Планы и перспективы
По оценкам Forbes, в 2026 году выручка Chomps ожидается свыше $900 млн. Доля производителя на рынке мясных снеков достигнет 10%. Сейчас палочки Chomps продаются примерно в 50 000 торговых точек. Компания также выходит в сегмент небольших магазинов и автозаправок. Уже сейчас снеки представлены на 12 500 автозаправках, включая 3000 локаций 7-Eleven.
Пит Мальдонадо, перешедший на должность председателя совета правления, подводит итог. «Когда через 10 лет кто-нибудь увидит логотип Chomps, его сразу же узнают и проникнутся им, говорит он. Мы не стремимся построить очередной бренд в духе «лучше других». Мы создаем лучшее из лучших».
