Метка: свинина

Исследователи Университета Решетнева (СибГУ, Красноярск) изучили влияние различных пластификаторов на функциональные свойства биоразлагаемых плёнок из полилактида (PLA). В результате учёные установили, что плёнка PLA...

Рынок свинины до 2030 года перестает быть площадкой для простого наращивания объемов. Сегодня рентабельность в свиноводстве связана с балансом себестоимости, качества продукции и расширением...

Оптовая цена свинины в конце января резко просела. При этом в центре внимания оказалась полутуша. По данным, на которые ссылается ТАСС, средняя оптовая цена...

Тренды на удобство (convenience food) продолжают расти. Кроме того, сезонный спрос на традиционные блюда остается стабильно высоким. Поэтому АПХ «Мираторг» обновляет продуктовую матрицу 2025...

С 2025 года «Сибагро» кратно увеличивает присутствие в крупнейших торговых сетях Кемеровской области. Чистогорский свинокомплекс выходит на объем отгрузок до 3,5 тыс. тонн охлажденной...