Агрохолдинг «Таврос» ведет переговоры о покупке компании «Саратов-Птица». Сделка может быть закрыта в ближайшее время. Стоимость бизнеса оценивается примерно в 3,5 млрд рублей. Такие данные приводят источники на аграрном рынке.
При этом собственники «Саратов-Птицы» решили продать актив из-за падения доходности. В целом по России рентабельность производства яиц заметно снизилась. Выпуск продукции растет быстрее спроса. А себестоимость остается высокой.
Почему владельцы решили продать бизнес
Падение рентабельности стало главной причиной для продажи. За последние два года ситуация на рынке яиц сильно изменилась. Еще в 2024 году отрасль показывала высокую доходность. Однако уже в 2025 году начался спад.
По данным экспертов, рентабельность производителей яиц упала почти в 6 раз. Это минимальный показатель с 2020 года. Кроме того, в 2026 году снижение продолжается. Для многих компаний оно стало критичным.
Источник «Коммерсанта» отмечает: «Растущие объемы выпуска продукции в условиях ограниченного спроса и высокой себестоимости привели к снижению рентабельности». Таким образом, перепроизводство давит на цены.
В то же время эксперты указывают на несколько факторов падения доходности:
- опережающий рост себестоимости (корма, логистика, зарплаты);
- ограниченный рост внутреннего потребления;
- давление торговых сетей на закупочные цены;
- сезонное снижение спроса и цен в летний период.
В результате многие средние и мелкие производители оказались в зоне отрицательной маржи. Они ищут выход из сложной ситуации. Один из вариантов, продажа бизнеса более крупным игрокам.
Консолидация рынка: тренд на укрупнение
Эксперт по розничному бизнесу Инна Гольфанд подтверждает тренд. По ее мнению, на рынке начинаются консолидационные процессы. Все больше компаний готовы рассмотреть продажу. Таким образом, снижение рентабельности запускает волну M&A-сделок.
Рынок сделок в животноводстве активно рос последние три года. В 2023 году ключевыми игроками стали ГАП «Ресурс» и «Таврос». Именно тогда «Таврос» стал крупнейшим производителем столового яйца в стране. Хотя еще в начале 2022 года у компании не было активов в этом секторе.
Кроме того, в 2024 году было совершено 14 сделок на сумму около 690 млн долларов. А в 2025 году активность несколько замедлилась. Однако тренд на консолидацию сохраняется. Крупные холдинги продолжают скупать активы.
Ожидается, что в 2026 году консолидация в птицеводстве ускорится. Этому способствует снижение цен на яйцо. А также стремление лидеров рынка усилить позиции в регионах.
Что получит «Таврос» от покупки «Саратов-Птицы»
Инвестиционный директор BGP Capital Юрий Левицкий оценивает бизнес «Саратов-Птицы» в 3,2–3,8 млрд рублей. При этом оценка не учитывает чистый долг и лизинговые обязательства. По его мнению, сделка принесет покупателю стратегические выгоды.
Прежде всего, «Таврос» укрепит позиции в Поволжье. Этот регион важен для дистрибуции яйца. Кроме того, компания получит синергетический эффект за счет масштаба производства. Большие объемы помогут снизить удельные затраты на корма.
Кроме этого, усилится переговорная позиция с торговыми сетями. Крупному поставщику проще договариваться о ценах. А это особенно важно в условиях давления ритейла на закупочные цены.
Таким образом, сделка вписывается в стратегию «Тавроса» по расширению присутствия на рынке яйца. Напомним, что ранее холдинг уже приобрел птицефабрику «Башкирская». Сейчас она выходит на мощность более 750 млн яиц в год.
Падение производства мяса птицы
Проблемы в яичном сегменте совпали с трудностями в мясном птицеводстве. По данным Росстата, в январе-марте 2026 года выпуск мяса птицы сократился на 2,7%. Падение достигло 10% в отдельных регионах. Это нетипичная динамика для отрасли, которая раньше стабильно росла.
| Регион | Объем (тыс. т) | Динамика за год (%) |
|---|---|---|
| Белгородская область | 197,8 | +6 |
| Пензенская область | 105 | +12,5 |
| Тамбовская область | 88 | –12,4 |
| Ставропольский край | 75,4 | –10,6 |
| Ленинградская область | 68,9 | –9,5 |
| Россия в целом | 1633,7 | –2,7 |
Глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин объяснил причины спада. Основная из них, рост себестоимости. Птицефабрики не могут повышать цены из-за ограниченного спроса. Поэтому их рентабельность падает.
Кроме того, на рынок давит конкуренция со свининой и импорт куриного филе из Китая. Все это сдерживает оптовые и розничные цены. А затраты производителей при этом растут.
Перспективы и возможные последствия сделки
Эксперты считают, что сделка между «Тавросом» и «Саратов-Птицей» не последняя. Консолидация в отрасли будет продолжаться. Крупные холдинги имеют доступ к дешевому финансированию и технологиям. Они могут пережить период низкой рентабельности.
Одновременно с этим малые и средние предприятия будут уходить с рынка. Либо они станут частью более крупных структур. В результате доля топ-5 производителей яйца в России вырастет.
Для потребителя консолидация может иметь неоднозначные последствия. С одной стороны, крупные компании способны сдерживать издержки. С другой — снижение конкуренции в долгосрочной перспективе может повлиять на цены.
Тем не менее, пока основной тренд, это борьба за выживание в условиях низкой маржи. И сделка «Тавроса» яркий тому пример.
