Испанский холдинг Aviserrano завершает строительство новой птицефабрики в Ла-Карлоте (Кордова). Предприятие площадью 30 000 кв. м способно перерабатывать 12 500 цыплят и 2 500 индеек в час. На начальном этапе компания создаёт от 300 до 500 рабочих мест. Однако к 2027 году их число может достигнуть 1 500. Инвестиции в проект составили €62 млн.
Мощности и производственные показатели
Новая площадка Aviserrano станет одним из крупнейших центров переработки птицы в Испании. Завод способен выпускать до 300 000 лотков готовой продукции в день. При этом линия убоя и упаковки полностью автоматизирована. В результате предприятие сможет обслуживать как внутренний рынок, так и экспортные поставки.
- Площадь производственного здания — 30 000 кв. м.
- Участок под застройку — около 190 000 кв. м.
- Мощность по цыплятам — 12 500 голов в час.
- Мощность по индейке — 2 500 голов в час.
- Выпуск готовой продукции — до 300 000 лотков в сутки.
Рабочие места и кадровый потенциал
Запуск птицефабрики вызвал ажиотаж на рынке труда Кордовы. Компания получила почти 10 000 резюме на вакансии. При этом первоначально Aviserrano планировала нанять лишь 250–300 сотрудников. Однако спрос на рабочие места оказался значительно выше ожиданий.
В первую волну найма требуются операторы линий убоя, техники холодильного оборудования и специалисты по контролю качества. Кроме того, компания ищет сотрудников в отделы администрации и логистики. На полной мощности завод обеспечит 1 500 прямых рабочих мест. Дополнительно появится около 650 косвенных вакансий в транспорте, клининге и упаковке.
- Операторы линий убоя и разделки.
- Техники холодильных установок.
- Специалисты по контролю качества.
- Сотрудники отдела логистики.
- Административный персонал.
Инфраструктура и социальный пакет
Помимо производственных цехов, проект включает строительство сопутствующей инфраструктуры. Так, к весне 2027 года рядом с заводом появится четырёхзвёздочный отель на 60 номеров. В комплексе также предусмотрены кафе, ресторан и автозаправочная станция. Таким образом, компания создаёт условия для сотрудников и водителей, приезжающих из других регионов.
Стратегия холдинга и экономический эффект
Проект в Ла-Карлоте ключевой элемент стратегии Aviserrano по достижению выручки в €1 млрд к 2030 году. В 2023 году оборот холдинга составил €623 млн. За последние шесть лет доходы компании выросли на 152%. Следовательно, инвестиции в новые мощности выглядят логичным шагом для укрепления позиций на рынке.
Новая птицефабрика также укрепит связи с местными фермерами. Aviserrano вошла в капитал компании La Carloteña, расположенной в том же индустриальном парке. План развития предполагает удвоение оборота La Carloteña с €31,5 млн до €60 млн к 2028 году. В результате фабрика получит стабильные поставки кормов и поголовья из Кордовы.
Стройка длилась полтора года и изначально должна была завершиться в конце 2025 года. Однако сильные дожди задержали работы. Сейчас монтаж оборудования полностью завершён. Специалисты налаживают климатические серверы и системы упаковки. Запуск предприятия запланирован на начало сентября 2026 года.
Источники
- AviNatur в Ла-Карлоте: запуск фабрики по переработке мяса: Журнал Навигатор мясной промышленности
- Aviserrano — Business expansion in Spain: Eurofound
- Aviserrano retrasa a septiembre la puesta en marcha de su planta cárnica tras recibir casi 10.000 currículums: Agrónoma
- La compañía cárnica Aviserrano recibe casi 10.000 currículums para trabajar en su nueva fábrica en La Carlota: Diario Córdoba








