Экспорт говядины и мяса птицы из Бразилии в феврале уверенно растёт. Основной вклад в динамику вносят Китай, Объединённые Арабские Эмираты и Саудовская Аравия. При этом крупнейшие мясоперерабатывающие компании страны работают практически на пределе. Загрузка мощностей достигает 95–100%.
Такой результат стал возможен благодаря восстановлению глобального спроса и стабилизации логистики. Кроме того, свою роль сыграло улучшение санитарной ситуации после ограничений, связанных с птичьим гриппом в 2025 году. В итоге экспортные контракты начали возвращаться уже в начале года.
Китай, ОАЭ и Саудовская Аравия формируют основной спрос
Прежде всего, Китай вновь укрепляет позиции крупнейшего покупателя бразильской говядины. Параллельно страна постепенно наращивает закупки мяса птицы. Это происходит после временных санитарных ограничений, введённых в прошлом году.
Кроме того, активный рост демонстрируют рынки ОАЭ и Саудовской Аравии. Для Бразилии эти направления остаются стратегическими, особенно в сегменте халяльной продукции. В результате экспортёры получают стабильный поток заказов и более равномерную загрузку производственных линий.
Почему Ближний Восток усиливает закупки
Во-первых, в странах Персидского залива растёт внутреннее потребление. Во-вторых, государства региона активно инвестируют в программы продовольственной безопасности. Наконец, бразильская продукция пользуется высоким доверием благодаря строгим санитарным стандартам.
- рост населения и туристического потока;
- развитие сегмента HoReCa;
- расширение ассортимента халяльной продукции;
- гибкие условия поставок.
Таким образом, экспортная корзина Бразилии становится более сбалансированной. Это снижает зависимость от отдельных рынков и повышает устойчивость бизнеса.
Мясокомбинаты работают на пределе
На фоне растущего спроса крупнейшие перерабатывающие группы — JBS, BRF, Marfrig и Minerva — наращивают убой и переработку. В результате загрузка мощностей достигает 95–100%. Для отрасли это редкий показатель вне пиковых сезонов.
Одновременно компании оптимизируют логистику и расширяют ассортимент. В приоритете — продукция с высокой добавленной стоимостью. В частности, речь идёт о фасованном охлаждённом мясе и готовых полуфабрикатах.
Логистика и порты: сезон повышенной нагрузки
При этом растущие объёмы экспорта усиливают давление на портовую инфраструктуру. В портах Сантус и Паранагуа фиксируется пиковая загрузка. Поэтому экспортеры заранее бронируют судовые партии.
Кроме того, компании всё чаще рассматривают альтернативные маршруты. Растёт интерес к региональным портам и мультимодальной логистике. Особенно востребованы железнодорожные перевозки.
Ставка на устойчивость и санитарную репутацию
После кризиса 2025 года регуляторы усилили контроль за биобезопасностью. Бизнес поддержал эти меры. В итоге Бразилия достаточно быстро восстановила доверие ключевых импортёров.
Сегодня именно санитарная репутация становится важным конкурентным преимуществом. Вместе с масштабируемостью производства она формирует основу экспортного роста в 2026 году.
Источники
- Министерство сельского хозяйства Бразилии (MAPA), официальные отчёты по экспорту
- Бразильская ассоциация производителей животного белка (ABPA)
- Бразильская ассоциация экспортёров говядины (ABIEC)
- Reuters, аналитические обзоры мирового мясного рынка
