Жюри конкурса «Новинка года 2026» признало хотстеры «Васаби-Чили» лучшим продуктом. Торжественная церемония прошла 17 сентября на выставке WorldFood Moscow. Аби, ведущий производитель удобных в приготовлении продуктов питания, сообщил о победе.
Конкурс организовала компания INFOLine совместно с WorldFood Moscow. В этом году он собрал рекордное число заявок за всю историю. Эксперты оценили около 300 новых продуктов, вышедших на рынок за последний календарный год. В шорт-лист вошли 190 позиций.
Жюри определило победителей голосованием. В его состав вошли профильные специалисты торговых сетей России, Казахстана, Узбекистана, Кыргызстана и Азербайджана. Таким образом, награда отражает мнение профессионального сообщества.
Азиатский тренд набирает силу
Победа подтверждает ключевой тренд пищевой индустрии. Специалисты INFOLine назвали азиатский акцент одним из главных направлений. Потребители всё чаще ищут яркие и необычные вкусовые сочетания.
По данным отраслевых обзоров, азиатизация вкусов стала устойчивым явлением. Производители активно инвестируют в линейки с вкусами «Том Ям», «Кимчи», «Терияки» и «Фо Бо». При этом азиатские профили проникают во все категории, от колбас и снеков до готовых блюд.
Согласно исследованию INFOLine, азиатское направление прочно закрепилось в мясной индустрии. Вкусы том ям, кимчи, терияки, хойсин, васаби-чили и тай чили стали ключевыми маркерами 2025–2026 годов. Кроме того, эксперты отмечают, что тренд охватывает всё больше сегментов.
Что представляет собой линейка #SAMKUSAY
«Горячая штучка» представила линейку #SAMKUSAY в конце 2025 года. Бренд объединил знакомые форматы с яркими вкусами азиатской кухни. Помимо хотстеров «Васаби-Чили» в неё входят «Чебупели «Фо Бо»», «Чебупицца «Том Ям»» и «Чебупицца «Утка по-пекински»».
Производитель отметил степень остроты каждого продукта на упаковке специальным обозначением. Азиатская линейка продаётся в ведущих федеральных торговых сетях страны. Потребители также могут заказать её через сервисы доставки продуктов питания.
Хотстеры «Васаби-Чили», это мини-сосиски в тонком тесте. Они сочетают пикантную остроту васаби и насыщенный вкус чили. Продукт подходит любителям смелых и горячих сочетаний.
- «Чебупели «Фо Бо»» — вдохновлены вьетнамским супом с пряностями.
- «Чебупицца «Том Ям»» — передаёт кислинку лайма и остроту чили.
- «Хотстеры «Васаби-Чили»» — дают двойную остроту хрена и перца.
- «Чебупицца «Утка по-пекински»» — завершает азиатскую коллекцию.
Как награда влияет на рынок
Признание профессионального сообщества имеет большое значение для бренда. Эксперты торговых сетей ежедневно работают с ассортиментом. Они хорошо понимают запросы покупателей.
Денис Мартасов, директор департамента маркетинга Аби, отметил важность этой награды. По его словам, компания верно выбрала направление азиатских вкусов. Тренд на азиатскую гастрономию в России набирает силу.
С июля по сентябрь 2026 года проходит рекламная кампания в поддержку линейки. Ведущие федеральные телеканалы России показывают ролик. По данным компании, за шесть месяцев она реализовала более 1200 тонн продукции трёх позиций. Лидером продаж стала «Чебупицца «Том Ям»».
Перспективы азиатского направления
Аби ведущий в России производитель удобных в приготовлении продуктов питания. По данным потребительской панели ООО «ГФК-Русь», компания лидирует в категориях «Замороженные полностью готовые продукты» и «Замороженные полуфабрикаты». Доли составляют 15,5% и 9,3% соответственно.
В категории «Колбасные и сосисочные изделия» продукция брендов Аби занимает 11,9% рынка. В структуру компании входят два современных производственных комплекса. Дистрибуторская сеть охватывает все регионы РФ и страны Таможенного союза.
Бренды Аби работают в Саудовской Аравии и ОАЭ. Продукцию компании покупают более 140 млн россиян. Победа в конкурсе «Новинка года 2026» подтверждает потенциал дальнейшего развития азиатского направления.
Таким образом, азиатские вкусы перестали быть экзотикой. Они стали частью повседневного рациона российских потребителей. Производители продолжают адаптировать сложные гастрономические профили к массовым форматам.
Источники
- Азиатские мясные продукты: итоги 2025 года на российском рынке
- «Горячая штучка» трансформирует портфель бестселлеров под растущий спрос на восточные вкусы
- «Горячая штучка» запустила рекламную кампанию с азиатской линейкой
- INFOLine представляет новый отраслевой обзор «Банк новинок на рынке мясных продуктов и деликатесов»
- Пресс-центр Аби
